資深食評家唯靈逝世　享年87歲

香港資深食評家唯靈昨日(24日)逝世，享年87歲。

著作甚豐    首位膺中國飯店協會「中國美食家」稱號

資料顯示，唯靈原名麥耀堂，生於1936年，廣東順德人。他曾投身新聞界做財經記者，他熱愛美食，撰寫食評數十年，曾為多份報章及雜誌擔任專欄作家，出版多本飲食著作，亦曾出任多間公司和機構的飲食顧問，著作包括《香港名廚真傳食譜》、《唯靈食趣》、《唯靈私房菜》、《唯靈·為食》等。

2005年，唯靈成為首位獲中國飯店協會頒發「中國美食家」稱號。他名氣頗大，曾在電影《金玉滿堂》客串，飾演烹飪比賽的評判。他在訪問中曾經表示，從不以「食家」自居，自己只是一名「為食之士」。