膽固醇是人體脂肪的一種,是構成細胞壁膜的重要元素之一,膽固醇有分好、壞膽固醇兩種,又稱高密度膽固醇(HDL)及低密度膽固醇(LDL),好膽固醇雖然有助清除血管中的壞膽固醇,但Nutrilicious創辦人兼首席營養師Michelle Lau提醒,由於好膽固醇屬於脂肪的一種,無論是好壞膽固醇都不宜攝取太多。
膽固醇是人體脂肪的一種,是構成細胞壁膜的重要元素之一,膽固醇有分好、壞膽固醇兩種,又稱高密度膽固醇(HDL)及低密度膽固醇(LDL),好膽固醇雖然有助清除血管中的壞膽固醇,但Nutrilicious創辦人兼首席營養師Michelle Lau提醒,由於好膽固醇屬於脂肪的一種,無論是好壞膽固醇都不宜攝取太多。