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中國
出版:2026-Jul-04 07:00
更新:2026-Jul-04 07:00

戰國時代汲酒器巧妙運用大氣壓現象 古法匠心顯智慧

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戰國時代汲酒器巧妙運用大氣壓現象 古法匠心顯智慧(AI生成圖片)

戰國時代汲酒器巧妙運用大氣壓現象 古法匠心顯智慧(AI生成圖片)

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我們物理課學的大氣壓原理,誰會想到戰國古人早就玩轉?

西方直到17世紀,才靠「馬德堡半球實驗」證明大氣壓的存在。而早在戰國時期,齊國人已經巧妙運用大氣壓現象,造出實用的汲酒器,比歐洲早了兩千年。

文章出處:「當代中國」網站

竹節柄青銅汲酒器,現藏於山東省淄博市博物館,是中國目前發現的、最早利用大氣壓原理的取酒器具。

1992年,這件文物出土自淄博市商王村的戰國古墓,剛面世時,直接難倒一眾考古專家。

汲酒器的兩個孔上下貫通,是應用大氣壓原理的關鍵。(圖片來源:視覺中國) 竹節柄青銅汲酒器,高65.2厘米,頂部有龍首銜環,竹管狀長柄下接平底、中空、形如荷蕾的球形器。(圖片來源:視覺中國)

外形怪異、零古籍記載,沒人說得清它的用途。後來考古學家經過反覆實驗,才解開謎底,確認它是一個「取酒神器」。

這個酒器到底有多神奇?它的工作原理,只有簡單三步:

第一步,沉器汲酒:將青銅汲酒器垂直放入酒壇,酒就會順着底部的圓孔灌進去,空氣則由柄上的方孔排出來。

第二步,閉孔鎖酒:用拇指按住長柄上方孔,再提起酒器,裏面的酒水一滴不漏。

第三步,松孔倒酒:把器物移到酒杯上方,大拇指一松,空氣瞬間湧入,酒就會慢慢流出。

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整個過程就像變魔術,靠「水壓+大氣壓」的雙向配合,達到汲起或流出的效果。

可能有人會問:直接舀酒的方式不用,古人為何大費周章做出這套設計?其實背後是精準的實用智慧。

經測量,汲酒器最大容量250毫升,常規盛酒容量約200毫升。而同墓出土的戰國耳杯,容量介乎230到500毫升之間。也就是說,古人用這個酒器汲取一到兩次,就能剛好斟滿一杯酒。

除此之外,它還解決古人飲酒的痛點:不用傾斜酒壇、不會手抖灑漏,連壇底的酒都能吸乾淨不浪費。

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兩千年前的齊國人,沒有精密儀器,卻靠觀察和實踐,摸清了現代基礎物理原理。這些古法匠心,今天看來依然令人眼前一亮。

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本文「當代中國」授權刊出,歡迎關注】

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