常熬夜壓力大恐致血癌 營養師教吃6類食物防癌升免疫力
常熬夜恢可能會致癌？有營養師指出，如果有熬夜習慣或平日壓力很大，可能會令身體長期出現炎症，對血液系統造成影響，而增加患上血癌風險。不過，有6種食物有助防止血癌，並提升免疫力，對血液健康十分有幫助。
6類食物防癌升免疫力
營養師王證瑋在其facebook專頁上分享指，血癌中的白血病、淋巴瘤與多發性骨髓瘤等，亦與免疫系統及造血細胞的突變密切相關。現代生活壓力大、熬夜、飲食精緻，導致身體長期處於發炎與氧化狀態，增加了罹患血癌的風險。雖然飲食無法完全預防血癌，但攝取正確的營養素可以提升細胞修復力與免疫平衡，降低突變風險。王證瑋指出，有6大營養素是對血液健康的關鍵角色：
1. 葉酸
- 參與紅血球和白血球的生成，對DNA合成與修復至關重要。
- 缺乏後果：導致貧血、免疫力下降。
- 來源：深綠色蔬菜、豆類、牛油果、全穀類。
2. 維他命B12
- 與葉酸共同參與造血。
- 缺乏後果：導致貧血並增加細胞異常風險。
- 來源：動物性食物(蛋、肉、魚、乳製品)，素食者建議補充B12保健品。
3. 維他命C
- 具抗氧化能力，促進鐵吸收，幫助白血球抵抗外敵。
- 來源：新鮮蔬果(番石榴、奇異果、青椒、柑橘類)。
4. 硒與鋅
- 參與細胞修復與免疫系統的運作，降低基因突變與慢性發炎。
- 來源：海鮮、南瓜籽、巴西堅果、全穀類。
5. 麩醯胺酸
- 免疫與造血細胞的重要的能量來源，有助於修復受損細胞，維持腸道屏障。
- 作用：降低毒素進入血液的風險，保護血液健康。
6. 褐藻醣膠
- 活化自然殺手細胞(NK cell)，幫助清除早期突變細胞，降低血液癌變風險。
3大症狀須及時求醫
營養師王證瑋建議，若有家族病史或長期接觸化學物質者，建議定期健檢，注意疲倦、感染或淋巴腫大的警號。如果已有血液疾病，營養補充需根據醫生或營養師的建議調整劑量。同時，亦要保持均衡飲食、規律作息、戒煙少酒、避毒環境，可以提高細胞的「修復力」與「抗壓力」，讓血液更健康、免疫更穩固，降低癌細胞入侵的風險。