減肥｜斷食定計熱量減肥效果好啲？研究話你知……

減肥方法有很多，但哪一種最有效？一項最新研究顯示，流行的間歇性斷食及計算熱量都可以達到減肥的效果；而斷食就似乎更能改善胰島素的敏感度，幫助更好地控制血糖。

分三組進行研究

該項由美國伊利諾大學芝加哥分校進行的研究，將90名體重超標的成人分為三組，分別是間歇性斷食、計算熱量及對照組。間歇性食斷組的參加者需要控制在特定時間內進食，而計算熱量組則要仔細計算吃進肚的食物分量和熱量，在實驗期間兩組參加者都有營養學家跟進，對照組則沒有。

斷食助胰島素敏感度

結果顯示，經過一年的努力，間歇性斷食組別平均比對照組減多10磅，每日攝取的熱量則少了425千卡，而熱量計算組則每日少405千卡，磅數就比對照組多減12磅。進一步分析顯示，間歇性斷食組參加者的胰島素敏感度有更顯著的改善。有關研究刊載在《Annals of Internal Medicine》。

研究人員指出，結果反映不同的飲食模式對每個人的影響也可能有不同，而且減肥的方式亦有很多，因此找出最適合自己的方法似乎對能否成功減磅更為關鍵。