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健康
2024-05-16 17:21:00

熱情果功效|升糖指數低 糖尿病高血壓都食得

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熱情果|升糖指數低 糖尿病高血壓都食得

熱情果|升糖指數低 糖尿病高血壓都食得

熱情果酸酸甜甜,有助促進食欲,非常適合在夏天食用,除了可加入不同的食物或飲品開胃外,單食熱情果其實亦有很多功效。7至9月盛產熱情果(又名百香果,英文︰passion fruit),夏天出產的果實甜度及香味都較高,熱情果中含有豐富的維他命A及C,亦有胡蘿蔔素、膳食纖維及抗氧化物質。

夏天飲冰水迷思。(AM730製圖) 夏天飲冰水迷思。(AM730製圖) 夏天飲冰水迷思。(AM730製圖) 夏天飲冰水迷思。(AM730製圖)

升糖指數低

熱情果的升糖指數較低,更有研究指,熱情果的果籽有促進新陳代謝的功效,同時可以減少胰島素阻抗,糖尿病患者可放心食用。另外,熱情果中含豐富的鉀離子,可以幫助身體排水,高血壓人士都可以食用。

熱情果飲品

坊間有不少用熱情果製成的飲品。

抗氧化

因熱情果中有大量的維他命,有抗氧化的功效,對皮膚好之餘,都可以保護眼睛的視力。

維持腸道健康

熱情果中含有豐富的膳食纖維,有助促進消化及排便,維持腸道健康,亦可將血管中多餘的酯類清走,從而減低患不同腸胃疾病的風險。

 

熱情果

熱情果有豐富的膳食纖維。

兩類人不宜多食

不過如果本身患有腎病或腸胃功能較弱者,則不宜多食,因熱情果屬於高纖及高鉀的食物,有機會令腎病或腸胃功能較弱人士造成負擔。

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