百合可安神潤肺，改善乾咳與失眠。
雖然天氣仍然炎熱，但廿四氣節中的立秋過後，代表著由盛夏邁向秋天，也是一年中調養身體的關鍵轉折，天氣會逐漸轉涼，惟初秋的乾燥氣候卻容易引發「秋燥傷肺」，令人出現乾咳、喉癢、便秘、皮膚乾裂等不適，所以這時需要潤肺養陰、調整體質，例如補充雪梨、蜂蜜、淮山、蓮藕、百合、沙參等甘潤清熱的食材，幫助身體應對節氣變化。
容易乾咳喉癢
很多人以為踏入初秋，氣溫應該會轉涼，誰知秋老虎的餘熱未消，加上天氣漸乾燥，而肺主呼吸、司皮毛，喜潤惡燥，一旦肺氣虛弱，遇上秋燥卻未好好調理，便容易引發乾咳喉癢、皮膚乾燥、便秘口渴、大便乾結。
雪梨可清熱化痰，潤肺止渴。
養陰潤燥
在中醫的角色，對抗秋燥要從「養陰潤燥」開始，以甘潤、滋陰食材達到養陰潤燥的目的，同時也要清熱潤肺，避免燥熱、油炸及辛辣等食物，且要記得多喝水，給肺補水。此外，大家也要健脾益胃以提升身體吸收與代謝力，並調節作息，早睡早起以適應日變短夜更長的變化。
以下是一些有助對抗秋燥的食材：
- 雪梨：可清熱化痰，潤肺止渴。
- 蜂蜜：可潤燥止咳、通便。
- 淮山：可補肺脾腎，提升元氣。
- 沙參：可養陰清熱。
- 百合：安神潤肺，改善乾咳與失眠。
- 蓮藕：健脾養胃、潤燥止咳。
