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健康
出版:2026-Jun-21 09:00
更新:2026-Jun-21 09:00

維他命C|補充維他命C諗住可以防感冒?醫生揭:幾乎無效 過多恐生腎石 食3種食物已補夠

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維他命C|補充維他命C諗住可以防感冒?醫生揭:幾乎無效 過多恐生腎石 食3種食物已補夠

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以為補充維他命C可以治癒或預防感冒?有醫生指出,單靠狂吃維他命C無法預防感冒,即使每天定期服用維他命C,並不能降低感冒的發生率,甚至在縮短病程的幫助上都不大,而且,若補充過多有可能會增加生腎石風險,其實一般3大日常飲食已足夠。

維他命C|補充維他命C諗住可以防感冒?

重症科醫生黃軒在其facebook專頁上分享指,許多患者都以為喉嚨開始癢,補充維他命C就可以阻止感冒發生。但其實醫學證據證實幾乎沒效。根據Cochrane系統性回顧(2013年,收錄數萬名受試者)的結論:

  1. 無法預防一般人感冒:每日補充維他命C不會降低一般人感冒的發生率。

  2. 縮短病程:縮短病程約8%至14%,但需持續補充且劑量較高,臨床效果有限,對病程整體結局影響不大。

  3. 對症狀幫助有限:高劑量(≥1,000mg)可能「稍微」減輕症狀嚴重度,但並非治療。

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維他命C|功效、攝取量及食物(am730製圖) 維他命C|維他命C功效(am730製圖) 維他命C|維他命C功效(am730製圖) 維他命C|維他命C攝取量(am730製圖) 維他命C|含維他命C食物,橙及奇異果(am730製圖) 維他命C|含維他命C食物,西柚及士多啤梨(am730製圖) 維他命C|含維他命C食物,紅燈籠椒及西蘭花(am730製圖)

維他命C|推介3大日常飲食已補夠

黃醫生表示,許多人習慣「症狀來了才狂吞維他命C」,但研究顯示,感冒發生後才補充,幾乎沒有明顯效果,無法顯著改變病程或嚴重度。而且多數人飲食已足夠,不需額外補充,每日維他命C建議攝取量為45至100毫克,日常飲食中:

  • 水果

  • 蔬菜

  • 甜椒

維他命C|過多恐生腎石

已能滿足多數人需求,不需要特別依賴補充劑。而且,若長期大量攝取維他命C(每日≥2,000毫克)可能帶來副作用:

  • 腹瀉

  • 腸胃不適

  • 增加腎結石風險(尤其男性族群)

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維他命C|甚麼人要補充?

黃醫生建議,一般健康成人不需額外補充維他命C,在感冒期間亦不應作為主要治療手段,輔助效果有限。但高壓族群(運動員、極端環境工作者) 可考慮補充,可能具預防效果。

不過,對馬拉松選手而言,補充維他命確實有效,至於一般人無感的原因關鍵在於 「氧化壓力」 的差異:

  • 極限運動員(如馬拉松選手)或處於極端環境者,體內自由基大量增加,此時維他命C作為抗氧化劑能發揮保護作用。

  • 一般人的氧化壓力較低,額外補充維他命C無法產生額外效益。本質上,維他命C是壓力修復輔助,而非免疫增強劑。

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