健康
出版:2026-Sep-09 07:00
更新:2026-Sep-09 07:00

減肥|30萬人研究揭BMI高致癌風險可達59% 醫生教6大防癌生活關鍵遠離惡疾

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減肥|30萬人研究揭BMI高致癌風險可達59% 醫生教6大防癌生活關鍵遠離惡疾

肥胖不單止會對外觀造成影響,更可能會有致癌風風險。有一項涉及30萬位癌症患者的研究證明,評估身體肥胖程度的指標BMI愈高致癌風險也會相對增加,甚至可增至59%。醫生指出,有6大防癌生活關鍵,有助遠離惡疾。

減肥|30萬人研究揭BMI高致癌風險可達59%

重症科醫生黃軒在其facebook專頁上分享指,肥胖身型不僅僅是外觀問題,而是身體長期處於代謝失衝的狀態。真正危險的不是突然「暴肥」,而是體重在日積月累地增加,卻未有視之為警訊。脂肪不只是能量儲存組織,它會改變身體的「癌症環境」。

肥胖本身就是獨立危險因子。根據一項發表於《Lancet》的系統性回顧與統合分析,納入近30萬例新發癌症事件,結果顯示:BMI每增加5kg/m²,多種癌症風險顯著上升,例如:

  • 男性食道腺癌風險增加52%

  • 女性子宮內膜癌風險增加59%

  • 甲狀腺癌、大腸癌、腎臟癌等亦呈顯著正相關

《JNCI》一項大型前瞻性研究亦指出,成年後體重每增加5公斤,癌症風險隨之上升:

  • 停經後乳癌風險增加11%

  • 停經後子宮內膜癌風險增加39%

  • 男性大腸癌風險增加9%

黃醫生強調,現有證據支持減重確實可降低肥胖相關癌症風險,但減重幅度需達到10%以上,才可能產生具臨床意義的癌症預防效果。即代表,體重管理不是短期的數字遊戲,而是需要長期、持續的代謝調整。

減肥︱穩定胰島素助減重(am730製圖) 減肥︱穩定胰島素助減重(am730製圖) 減肥︱穩定胰島素助減重(am730製圖) 減肥︱穩定胰島素助減重(am730製圖)

減肥|6大防癌生活關鍵遠離惡疾

根據美國癌症協會、國家綜合癌症網絡及世界癌症研究基金會等權威機構的指引,防癌生活型態可歸納為6大核心領域。嚴格遵循這些建議的成人,癌症診斷風險可降低10%至20%,癌症死亡風險可降低24%至30%:

1. 終生維持健康體重

  • 體重管理是防癌最核心的一環。成年後應避免體重持續增長,將BMI維持在健康範圍內。對停經後女性而言,BMI >25即會遞增性地增加乳癌風險。

具體做法:

  • 定期自我監測體重與飲食攝入

  • 控制每日熱量,限制精製糖:2,000大卡飲食中精製糖少於6茶匙(25克),3,000大卡飲食中少於9茶匙(38克)

  • 減重幅度以≥10% 為目標,才可能臨床意義的癌症預防效果

  • 2. 植物性飲食為主的膳食模式

    • 現代癌症預防營養學強調的是整體膳食模式,而非單一營養素。地中海飲食、DASH飲食等健康模式,與癌症死亡率降低8%至24%相關。

    應多吃的食物:

    • 多色蔬菜(深綠色、紅色、橙色、十字花科蔬菜)

    • 完整水果(非果汁)

    • 全穀類(糙米、燕麥、全麥)

    • 豆類、堅果與種子

    • 健康脂肪:橄欖油、牛油果、深海魚、亞麻籽

    • 蛋白質優先選擇:禽肉、魚類、豆類、低脂乳製品、雞蛋

    • 適量大豆食品(每日≤3份),對肺癌預防及降低乳癌復發具最強證據

    應限制或避免的食物:

    • 紅肉(牛、豬、羊):每周熟重<500公克

    • 加工肉類(火腿、熱狗、煙肉、香腸):建議完全避免——IARC已列為第一類致癌物

    • 超加工食品(薯片、餅乾、糖果、油炸食品)

    • 含糖飲料:盡量不喝

    • 精製碳水化合物

    不健康飲食約佔所有癌症病例與死亡的4%;其中加工肉類攝取與13%的大腸癌相關,低蔬果攝取則與31%的口腔、咽喉、食道及喉癌相關。

    3. 規律運動:每周至少150分鐘

    成人建議:

    • 每周150至300分鐘中等強度活動,或75至150分鐘高強度活動

  • 達到或超過300分鐘為最佳

  • 減少久坐:每天30分鐘久坐替換為輕度活動,與癌症死亡率降低8%相關

  • 規律運動已被證實可降低大腸癌、乳癌及子宮內膜癌風險。

  • 4. 避免飲酒

    2020年ACS指南已強化此建議。任何程度的飲酒都會增加癌症風險,包括肝癌、上消化道癌、乳癌及大腸癌。

    • 最佳選擇:不飲酒

    • 若飲酒:女性每日不超過1個標準杯,男性不超過2個

    • 飲酒量愈低,風險愈低

    5. 戒煙與防曬

    • 戒煙:包括所有煙草製品,避免吸入二手

    • 防曬:使用SPF≥30防曬霜,穿戴防護衣物,避免正午直曬

    6. 充足睡眠與定期篩檢

    睡眠:成人每晚7至9小時

    定期體檢:遵循年齡與風險相應的癌症篩查建議

    • 營養補充:應從食物中獲取,不建議常規使用補充劑防癌

    營養師推介7日減肥餐單,包括早餐、午餐、下午茶、晚餐(am730製圖) 營養師推介7日減肥餐單,包括早餐、午餐、下午茶、晚餐(am730製圖) 營養師推介7日減肥餐單,包括早餐、午餐、下午茶、晚餐(am730製圖) 營養師推介7日減肥餐單,包括早餐、午餐、下午茶、晚餐(am730製圖) 營養師推介7日減肥餐單,包括早餐、午餐、下午茶、晚餐(am730製圖) 營養師推介7日減肥餐單,包括早餐、午餐、下午茶、晚餐(am730製圖) 營養師推介7日減肥餐單,包括早餐、午餐、下午茶、晚餐(am730製圖) 營養師推介7日減肥餐單,包括早餐、午餐、下午茶、晚餐(am730製圖)

    減肥|2招醫療介入的輔助減肥

    黃醫生亦指出,有醫療介入的輔助角色包括:

    1. 減重手術

    • 一項納入三萬名肥胖患者(BMI≥35)的研究顯示,接受減重手術者平均減重27.5公斤(約19%),其肥胖相關癌症發生率降低32%,其中子宮內膜癌風險更降低53%。

    2. GLP-1受體促效劑(減肥針)

    目前證據顯示GLP-1受體促效劑可能降低整體癌症風險,但尚不具備足夠確定性可作為「癌症預防用藥」推薦。相關數據包括:

    • 肥胖患者整體癌症風險降低約17%

    • 十年內肥胖相關癌症風險降低約30%

    不過,此類藥物對多數癌種「可能幾乎無影響」,追蹤時間與事件數仍不足,具甲狀腺髓質癌、多發性內分泌腫瘤第2型病史或家族史者應謹慎使用,腎臟癌風險在某些亞組中顯示可能增加(風險比1.38)。

    許多防癌策略看似平凡,早睡、少糖、多走路、控制腰圍、避免體重持續增加。不具話題性,也不像神奇療法吸引人,但黃醫生表示,在臨床現場觀察久了,會清楚看見,真正改變人生的,往往不是某次爆瘦,而是十年後仍維持著健康的代謝狀態。

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