IKEA兩批內地製紙杯焗盤不合格 專家提醒買烘焙用具前留意3點 免毒從口入
近年不少人喜歡在家烘焙，除了留意食材質素，也要注意食品接觸材質是否符合規定。台灣衛生福利部食品藥物管理署最新邊境查驗結果顯示，宜家家俬(IKEA)兩批由內地製造的紙杯焗盤抽驗不合格。
超過30ppm
宜家家俬報驗的兩批內地製紙杯焗盤，貨品分別為VINTERFINT與STRIPED；以4%醋酸在95℃、30分鐘條件下進行溶出試驗，蒸發殘渣分別為226ppm及217ppm，均超過30ppm以下的合格標準。
同批被驗出不合格的貨品包括一批內地進口牛油紙，蒸發殘渣為67ppm；及Cuisinart(美膳雅)廚房配件組中的食物夾，檢出123ppm。食藥署強調，這是特定進口批次遭攔截，並非宣布所有同品牌商品都有問題，也不代表這些不合格批次已流入市面。
買用具前留意3點
食藥署提醒，買牛油紙及其他烘焙用具前，應留意以下3點：
了解材料與耐熱標籤：選擇完整標籤的食具確認是否可用於焗爐，以及製造商規定的最高使用溫度。
了解使用條件：如不同材質牛油紙適用的溫度及使用限制均不同，使用前應先閱讀包裝說明。
多留意產品相關資訊，以避免產品涉及不合格批次。
