國際
2023-01-19 21:15:39

辦公室蛋糕文化流行 英監督機構主管警告同事「被迫」食甜品致肥 禍害等同二手煙

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不少國家有「辦公室蛋糕文化」,同事帶蛋糕等甜食上班一起分享,慶祝生日或離職餞別等。(互聯網)

不少國家有「辦公室蛋糕文化」,同事帶蛋糕等甜食上班一起分享,慶祝生日或離職餞別等。(互聯網)

不少國家有「辦公室蛋糕文化」,同事帶蛋糕、曲奇和糖果等甜食上班一起分享,慶祝生日或離職餞別等,在朋輩壓力或喜慶氛圍下,同事可能難以拒絕。英國監察食品安全及衛生的政府機構「食品標準局」(Food Standards Agency),主席杰布(Susan Jebb)警告,這種做法引誘同事吃蛋糕,引發肥胖風險,對健康的禍害等同二手煙。

於牛津大學擔任飲食與人口健康教授的杰布,以個人身份接受《泰晤士報》專訪,指出人們普遍低估了周遭環境氛圍對他人的影響。杰布以自己為例,稱「如果無人帶蛋糕返辦公室,我根本不會吃蛋糕」;又指雖然吃與不吃屬個人選擇,但同事之間會互相影響,就像走進充滿二手煙的酒吧。她認為,一如吸煙,同事們可以互助,提供「支援環境」鼓勵他人減少吸煙,因此建議上班族不要帶蛋糕等甜食返辦公室,避免引誘同事。

杰布於牛津大學擔任飲食與人口健康教授。(互聯網)

杰布於牛津大學擔任飲食與人口健康教授。(互聯網)

三分二英國成年人體重超標

肥胖被認為是英國人其中一個主要的健康問題,根據統計,英國三分二成年人體重超標,於2021年,四分一人體重達到肥胖水平,比例在過去30年增加一倍。此外,兩成適齡學童入學時時,體重已超標。

首相府發言人回應指,國民保健署(NHS)每年已花費60億英鎊(579億港元),推廣健康生活方式並以行動應對肥胖問題,強調飲食屬個人選擇,不會阻止民眾,偶爾接受同事的甜品款待。

專家指,有同事可能在壓力下被迫食蛋糕,因而致肥。(互聯網)

專家指,有同事可能在壓力下被迫食蛋糕,因而致肥。(互聯網)

政府打擊肥胖措施遲遲未落實

英國政府多年來承諾打擊肥胖問題,前首相約翰遜2020年宣布幫助民眾減輕體重的措施,包括要求電視台在晚上9時前不能播放垃圾食物廣告,不健康的食品亦不能以買一送一優惠作宣傳等。可是這些措施遲遲未落實,現政府衛生大臣柏建熙(Stephen Barclay)上月宣布將禁播廣告措施推遲至2025年實行。

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