
謝展寰指出,目前已有「豬面辨識」技術,可以分辨不同的豬隻,因應體型大小,提供或補足飼料份量。(節目截圖)
環境及生態局局長謝展寰說,養豬業需要向高空發展,包括在多層大廈養豬,同時使用人工智能,當局已在北部預留地方,稍後會招標,讓有能力的業界參與投標。
當局已在北部預留地方
謝展寰在港台節目《盤點政策》指出,目前已有「豬面辨識」技術,可以分辨不同的豬隻,因應體型大小,提供或補足飼料份量,令每隻豬的體型和重量都差不多,科技亦可識別出發燒的豬隻,提供藥物。他表示,為避免細菌交叉感染,進出豬場的所有人員都要消毒,並且輪班運作,現代化的豬場潔淨及有冷氣,在防疫及質量控制方面都做得相當好。
他提到,本港傳統魚排的養殖效率不夠高,當局在東龍島試驗放置大型的深海網箱,經歷過颱風山竹的吹襲都沒有問題,能夠提供穩定及高質量的養殖海產,當局去年決定在本港海域發展深海養魚場,已在招標階段,歡迎財團夥拍本地漁民一起經營,期望可在15年內,將養魚產值提升10倍。
另外,謝展寰說,隨著香港邁向碳中和,預期會有很多新技術及新產品推出,如果融入生活當中,並大規模使用,成本便可降低,自然形成新產業。他舉例說電動車的出現,全方式改變大家的生活,將來還有氫能,當局期望抓緊這個綠色轉型機遇,作為一個示範窗口,再透過貿易,將相關的能源及技術推到國際,有助帶動經濟增長。
原文刊登於 香港電台