本地
2023-01-25 14:40:43

資深食評家唯靈逝世 享年87歲

分享:
香港資深食評家唯靈昨日(24日)逝世,享年87歲。

香港資深食評家唯靈昨日逝世。(The Culturist文化者@fb圖)

香港資深食評家唯靈昨日(24日)逝世享年87

著作甚豐    首位膺中國飯店協會「中國美食家」稱號

資料顯示,唯靈原名麥耀堂,生於1936年,廣東順德人。他曾投身新聞界做財經記者,他熱愛美食,撰寫食評數十年,曾為多份報章及雜誌擔任專欄作家,出版多本飲食著作,亦曾出任多間公司和機構的飲食顧問,著作包括《香港名廚真傳食譜》、《唯靈食趣》、《唯靈私房菜》、《唯靈·為食》等。

2005年,唯靈成為首位獲中國飯店協會頒發「中國美食家」稱號。他名氣頗大,曾在電影《金玉滿堂》客串,飾演烹飪比賽的評判。他在訪問中曾經表示,從不以「食家」自居,自己只是一名「為食之士」。

隱私權保護政策
請細閱並示意接受以下私隱政策及免責聲明,按下「接受」表示你已同意並願意接受 am730 網站內之私隱政策及免責聲明。了解更多
接受