本地
2025-06-25 04:30:25
日報

香港書展7.16開鑼 主題飲食文化 貿發局︰飲食閱讀皆文化載體

分享:
書展的「世界文化藝術廊」帶來 「有枱‧閱食」展覽。(歐迪栢攝)

書展的「世界文化藝術廊」帶來 「有枱‧閱食」展覽。(歐迪栢攝)

香港一年一度的文化界盛事——香港書展將於下月中一連7日在會展舉行,今年主題為「飲食文化.未來生活 」。場內場外將舉辦超過620項文化活動,涵蓋世界各地知名作家的講座、新書推介會及多元文化活動。主辦單位貿發局指,飲食與閱讀皆是文化載體,飲食文學作品及書籍,透過文字記錄地方飲食傳統,寫一道菜式,亦是側寫一個故事,非常值得推介。

今屆香港書展將連同香港運動消閒博覽及零食世界,預計共超過770家展商參展。當中書展的「世界文化藝術廊」(世界文藝廊)「回歸」,並呼應年度主題,帶來 「有枱‧閱食」展覽,當中設立8張餐桌各有主題,包括食療、永續、餐桌禮儀、節慶飲食、發酵、感官、音樂及藝術等,現場更設有互動裝置,參觀者回答數條問題以了解其飲食偏好再推介書籍。
 

adblk5
香港書展開放時間

香港書展開放時間

龍應台 徐則臣來港主持講座

而「名作家講座系列」邀請多名華文世界極具影響力的作家主持講座,與書迷互動交流,當中包括相隔多年再次在書展開講的龍應台、憑小說《北上》榮獲茅盾文學獎的徐則臣等。

貿發局副總裁張淑芬表示,飲食與閱讀皆是文化載體,透過文字記錄地方飲食傳統,寫一道菜式,亦是側寫一個故事。香港亦是美食天堂,中西文化薈萃,相信飲食文學絕對是推動中外文化藝術交流的極佳切入點。希望藉著年度主題,鼓勵大家閱讀各式各樣以飲食為題的作品,咀嚼文字背後的文化風情、生活態度,以及探索未來科技孕育的新飲食文化,同時感受閱讀的樂趣與滋味。

張淑芬透露,本屆書展除本地推廣外,還將赴廣州、深圳及湖南舉行發布會,積極引進國際作家資源。

香港書展將連同香港運動消閒博覽及零食世界舉行,只需一張入場門票,成人30元、小童10元。為慶祝書展踏入第35屆,貿發局推出特別安排,1990年出生的人士出示有效身份證明文件,可免費入場。

香港書展開放時間
日期    7月16至22日
時間    上午10時至晚上10時(22日展期:上午9時至下午5時)
地點    香港會議展覽中心
門票    成人$30/小童$10
    $10「上午進場票」:每天中午12時前進場,限會場入口收費站以八達通即時付費購票,大小同價;
    「免費再進場優惠」:凡以正價購買7月16或17日書展門票,可於7月18至20日晚上7時後,或7月21日晚上7時後各進場1次
免費入場   3歲或以下小童及65歲或以上長者免費進場
                  1990年出生出示有效身分證明文件,可免費入場
 

adblk6

ADVERTISEMENT

立即關注👉 AM730 健康 Youtube Channel 健康事 HealthKeys

了解更多