鴻星中菜最後分店突結業勞工處接50人求助涉款600萬

再有知名食肆結業。鴻星中菜(又稱鴻星海鮮酒家)位於旺角MOKO新世紀廣場店舖昨貼出告示，宣布即日起結業。有入店內執拾私人物品的員工表示，公司近月不斷拖糧，但仍對消息感突然。員工之後到勞工處求助，工會代表指接獲最少50名員工求助指遭拖欠工資等。勞工處表示，暫已收到50名鴻星員工求助，主要追討欠薪及解僱補償，涉款約600萬元。

鴻星中菜僅餘位於旺角的分店，昨早未有營業，酒樓以圍板圍封並貼出結業告示，鴻星中菜指近年香港餐飲業面臨結構性挑戰，本地消費市場疲弱，加上旅客消費模式出現轉變，公司一直尋求開源節流方法，但依然敵不過嚴峻經營環境及持續高企租金，曾尋求租金調整或暫緩繳付等紓困措施但未達共識，經審慎評估後，決定結束鴻星中菜旺角MOKO新世紀廣場店營運。有食客到場才知鴻星不再營業，指幾乎每日到此飲茶，對於酒家結業感無奈。

有員工昨稱前一晚才收到通知指店舖翌日起結業，仍留有私人物品在店內，故昨早返回店內執拾。其後員工則去到勞工處登記追討欠薪及代通知金等，員工劉女士指，由鴻星第一間分店開業工作至今，多來年未有轉工，形容「我整個青春都給了鴻星。」亦有員工指，公司近月已拖糧，又稱酒樓近年生意很差，舉例今年父親節生意較去年更差。而員工李先生則指，理解公司決定，但亦希望公司能妥善處理結業的後續工作，包括支付薪金及遣散費。

工會︰僱主似利用法例灰色地帶要政府「填數」

勞聯和香港飲食業職工會聯合會接獲至少50名員工求助，部分工友已被拖欠約一個半月薪金，當中涉及約200萬元，加上長期服務金、可能欠供的強積金等，實際數字會更多。工會又指，部分工友年資較長，有很多假期未放，擔心即使申請破欠基金，工友也未必能追回所有假期補償。陪同員工到勞工處的中西飲食業職工會聯合會主席何仁清質疑，近半年有僱主利用法例的灰色地帶，透過破欠基金「搵政府填數」；指政府不是僱主的提款機，商家有責任支付員工薪酬。

勞工處表示，收到約50名鴻星員工求助，主要涉及欠薪和解僱補償，追討約600萬元。處方指，非常關注事件，已要求鴻星海鮮酒家管理層，妥善處理受影響僱員的欠薪及解僱補償，呼籲受影響僱員盡快到勞資關係科登記資料，會積極為受影響僱員提供適切協助。