
銅鑼灣加路連山道7號地下食肆「創新廚房」,因食物室不潔及非法擴展營業範圍,屢次違反《食物業規例》被食物環境衞生署(食環署)署長取消牌照,須即時停業。(Google資料圖片)
銅鑼灣加路連山道7號地下食肆「創新廚房」,因食物室不潔及非法擴展營業範圍,屢次違反《食物業規例》,今日(14日)被食物環境衞生署(食環署)署長取消牌照,須即時停業。
食環署發言人說,有關食肆持牌人因上述違例事項,去年3月和11月兩次被法庭定罪,共罰款4700元。署方亦根據違例記分制記下持牌人15分,食肆因此被取消牌照。」
有關持牌人亦因非法擴展營業範圍,於2023年7月至去年6月期間四次被法庭定罪,共罰款10700元,因而被記下60分,並於2023年12月和去年8月至9月期間分別被暫時吊銷牌照7天和14天。
發言人提醒食物業處所持牌人必須遵守《食物業規例》,否則牌照可能被暫時吊銷或取消。