出版：2026-Aug-25 23:08

更新：2026-Aug-25 23:08

半數食物援助受助者曾獲不適用物資食物回收組織倡加入彈性更換機制

食物回收組織「食德好」調查發現，96.8%基層市民對現時食物援助服務感滿意，但近半受助者曾收到不適合自己需要的食物，部分人因而轉贈他人，甚至最終棄置食物。調查機構指，食物援助下一步不應只著眼於派發數量，更要考慮受助者的健康需要、煮食條件及社交連結。

僅16.8%在選購食材將「營養價值」列首要考慮

調查於6至7月訪問502名基層市民，當中342人表示過去三個月曾領取免費食物援助。調查發現，76.1%受訪者將「價錢平」列為選購食材的首要考慮因素，而將「營養價值」列為首要考慮的僅佔16.8%。蛋白質是維持身體健康的重要營養素，但44.6%受訪者認為肉類、魚類及蛋類價格過高，被迫減少購買。

至於曾接受食物援助的人中，96.8%對現時食物援助服務感滿意。惟49.1%曾領援助者表示「間中或更頻密」收到不適合自己的食物。最多人提及食物不合自己或家人口味(53.6%)，其次是不符合身體狀況需要，如咀嚼能力下降、長期病患須戒口(30.1%)等。

調查亦關注「孤獨食」問題。56.4%受訪者至少有一半時間獨自進食，其中32.3%幾乎所有餐食均獨自完成。23.5%受訪者雖非獨居，卻長期獨自用膳。

食德好項目經理盧珏珊表示，食物援助下一步不應只著眼於派發數量，更要考慮受助者的健康需要、煮食條件及社交連結。

機構建議政府及社福界在食物援助計劃加入「自選食物」及彈性更換機制，同時亦呼籲商界在捐贈傳統乾糧外，亦可多考慮中高齡基層及劏房戶的實際需要，如小包裝食材，切細蛋白質食材，以及適合電飯煲烹調的簡易食材，同時可推動社區共煮共食活動，讓基層在獲得食物支援的同時，改善營養及重建社區聯繫。

另外，食德好在全港設立近90個月餅回收點，市民可由明日起到下月21日捐贈月餅。