黃河口大閘蟹開撈

中秋將至，意味食大閘蟹季節又到！雖然最著名的陽澄湖大閘蟹本月23日才上水，但近年與陽澄湖大閘蟹齊名，有「南有陽澄湖、北有黃河口」美譽的山東東營「黃河口大閘蟹」(圖)，昨日已經上水。

內地傳媒指，黃河入海口水質優良，水草及餌料豐富，氣溫適宜，極適合大閘蟹生長，而黃河口大閘蟹一般自中秋節前15天「有得食」，直至12月底。報道又提到，目前山東黃河口區域大閘蟹養殖面積達100萬畝，年產約1,000萬斤。