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2025-06-26 22:09:09

Godiva太古城店有軟雪糕含菌量超標45倍 食安中心指令停售

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Godiva太古城店有軟雪糕樣本總含菌量超出法例上限。(太古城中心網站)

Godiva太古城店有軟雪糕樣本總含菌量超出法例上限。(太古城中心網站)

鰂魚涌太古城的朱古力店Godiva,有黑朱古力味軟雪糕樣本總含菌量超出法例上限。食物安全中心表示,從太古城中心2樓的Godiva持牌冰凍甜點製造廠抽取一個黑朱古力味軟雪糕樣本檢測,結果顯示樣本總含菌量為每克230萬個,超出法例每克5萬個細菌上限的45倍。

已指令棄置相關食品

食安中心發言人指,已知會商戶有關違規事項,並指令其即時停售及棄置相關食品,亦已向其負責人和員工提供食物安全和衞生教育,要求商戶徹底清潔和消毒。他續說,如有足夠證據,中心會提出檢控。

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中心提到,總含菌量超出法例標準,顯示產品的衞生情況欠理想,並不表示會引起食物中毒。根據《冰凍甜點規例》,任何供出售的冰凍甜點,每克不可含有多於5萬個細菌,違者一經定罪,最高可處罰款1萬元及監禁3個月。

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