香港人從來都是「食」字掛帥，而且味蕾也天生異稟，精於鑽窿鑽罅尋找美食！星夢郵輪邀請六大名廚，由六月至十一月與「世界夢號」廚師團隊聯袂呈獻「星夢饗宴」，炮製包羅中西元素的私房盛宴。市場部高級副總裁李鳳霞指，六月得到獲得米芝蓮三星的梁經倫為旅客帶來分子料理菜式，又有米芝蓮星級名廚兼中餐烹飪世界錦標賽冠軍陳國強烹煮新派中菜，教人回味無窮。緊接九月至十一月，旅客仍可以嚐到名廚的手藝。
香港最年輕的米芝蓮星級名廚鄭永麒於「星夢饗宴」上的菜式
其餘名廚包括：擅長中菜和日本菜，將傳統粵菜融入懷石料理而創出「雙懷菜」的尹達剛（9月14至16日及28至30日）、香港最年輕米芝蓮星級名廚，結合中法兩地的烹調特色，精於法式中菜的鄭永麒（10月5至7及19至21日）、廚壇魔術師楊尚友（11月9至11日），還有風趣幽默的全球知名烹飪節目Yan Can Cook主持人甄文達（11月23至25日）。李鳳霞表示自己已率先品嚐部分佳餚美饌，並透露鄭永麒的菜式以海底花園為題，賣相美觀，頭盤的四川麻辣味道亦精心調校過，配了一些啫喱和海鮮丸子，非常特別。
「皇宮」旅客免費嚐名廚拿手菜
凡以「星夢饗宴Taste the Dream」2晚週末郵輪套餐價格預訂指定航次的「皇宮」尊貴旅客，可免費享用由名廚與「世界夢號」行政主廚聯手創作的「四手晚宴」，而追求私密及更奢華的旅客，可前往主廚餐桌，最多只招待10位貴賓的「星宴」，主廚餐桌私房菜還輔有一系列美酒，由「世界夢號」首席侍酒師為貴客精心挑選，想想也讓人垂涎三尺。李鳳霞指，即使非「皇宮」旅客也可以在船上預訂「星夢饗宴」，但數量有限，先到先得。
值得一提，「皇宮」是星夢郵輪以獨特的「船中船」概念，匠心獨運打造貴賓的專用區域，有154間套房，配備歐式管家服務。
星夢郵輪
網址：www.dreamcruiseline.com