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生活
2023-09-11 13:10:00

小朋友早餐|麵包、麥皮、水煮蛋等 10大熱門有營早餐推介 父母「早餐救星」

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小朋友多睡10分鐘也不怕遲到,有哪些省時又輕鬆的早餐呢?

小朋友多睡10分鐘也不怕遲到,有哪些省時又輕鬆的早餐呢?

疫情之後越來越多人為了追求衛生與健康,減少外食頻率,許多家長也會特別在家幫孩子準備早餐,但每天早上趕着出門上班,想親自為家中學童準備早餐對於多數家長來說常常有心無力。網絡搜尋引擎上也經常能看到「小學生不遲到早餐」、「爸媽必學快速早餐」等熱門關鍵字,可見準備早餐已經成為家長煩惱又操心的日常生活。

《DailyView網路溫度計》透過《KEYPO大數據關鍵引擎》輿情分析系統,調查出了網友熱議「10大家長最常幫孩子準備的早餐項目」,想知道有哪些早餐品項不僅超省時又方便,還可以讓小孩吃得營養健康呢?趕快一起來看看爸媽們心中的早餐救星有哪些吧!

食早餐好處多,改善健康消脂(am730) 食早餐好處多,改善健康消脂(am730) 食早餐好處多,改善健康消脂(am730) 食早餐好處多,改善健康消脂(am730)

NO.1 麵包

早餐是一天的活力來源,不過許多爸媽早上來不及下廚,會在前一天先買好麵包,方便隔天直接帶出門,孩子可以在校巴上吃完或帶到學校。像是肉鬆麵包、菠蘿麵包、牛角包、蛋糕捲、鬆餅、貝果、蛋撻、雞蛋糕等,有餘裕還能放進烤箱回溫,是家長激推的簡便早餐。

許多家長會在Facebook分享如何幫孩子準備早餐:

「麵包加美祿是媽媽的好朋友」

「早上來不及一手抓孩子,一手抓昨晚買好的麵包」

「烤箱或熱壓機加熱3分鐘就能吃,超級方便」

三文治簡單又有營養

三文治簡單又有營養。

NO.2 多士、三文治

用多士夾上生菜、火腿、雞蛋等做成三文治簡單又營養,有時孩子早上起床沒胃口,也會用一片多士搭配鮮奶輕鬆解決一餐,早餐店或便利商店現成的三文治也是許多家長的首選,省去製作時間,可以在爭分奪秒的早晨中準時送孩子進校門。

FB上有家長分享便捷準備早餐的經驗:

「只要買好一袋多士,供餐2、3天不成問題」

「我家會囤各種吐司果醬,鹹的甜的讓小朋友每天換口味」

「推薦洪瑞珍三文治,小朋友蠻愛,又很方便帶著吃」

「趕著進教室都早餐店三文治隨便抓,有吃飽最重要」

饅頭、

饅頭亦是不少父母喜愛準備的早餐。

NO.3 包、饅頭、銀絲卷

有些爸媽不擅長廚藝,但又想讓孩子吃到有營養又熱騰騰的早餐,包子、饅頭、銀絲卷等是眾多家長大推的快煮早餐之一,只要上鍋蒸氣加熱幾分鐘,等孩子刷牙洗臉完就能吃上早餐,經常會有家長在全聯Facebook群組上詢問,有甚麼好吃的包子、饅頭適合當成早餐選擇,話題獲得熱烈回應,除了經典的肉包、蔥花捲、芝麻包、鮮奶饅頭等,也釣出許多創意新口味。

例如黑糖銀絲卷被多數家長推薦:

「淋煉乳小孩超愛吃」
「不會太甜剛剛好」
「私心推薦夾生菜、芝士!還能加顆蛋營養滿分。」
「因為可以邊吃邊玩、撕薯條,難怪小朋友喜歡」

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炒麵

炒麵可以自由配上不同材料,容易處理。

NO.4 炒飯/麵/米粉、鐵板麵

炒麵、炒飯有蔬菜、肉片、海鮮,可以加入各種自己喜歡的配料,快速上桌同時營養也不馬虎,是不少爸媽推薦的自煮早餐之一。許多親子部落客會分享炒麵食譜,只要食材豐富,每天換著花樣搭配不同配料,或是主食麵條換成烏龍麵、義大利麵、板條、米粉等,不需高超廚藝也能讓孩子吃的開心又兼顧營養。

網友紛紛分享:

「全家人都愛吃炒麵」

「前一晚備好料,早上其實煮很快」

「中式胃的兒子,麵包三明治都不吃,只愛吃飯麵」

「不想洗太多碗,強烈推薦主婦們早上做炒麵」

蛋餅

蛋餅

NO.5 蛋餅

蛋餅或捲餅是許多家長們推薦的兒童早餐,因為份量不多又有蛋香味,小朋友的接受度較高。除了最經典的肉鬆、粟米、煙肉、芝士、吞拿魚味,蛋餅最受家長推崇的原因還有可以變換各種配料,像是小孩愛吃的薯餅、熱狗、明太子起司、總匯等,通通包進蛋餅中,讓不少家長表示很營養又省心。

「蛋餅不用退冰直接打顆蛋下去煎,好吃又快速,小朋友接受度都很高」
「好市多有賣一種捲餅,不想開火的時候烤箱烤一烤超方便」
「比起吐司更喜歡吃蛋餅。」

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早餐救星

坊間穀物片配上水果或牛奶,可成為健康美食。

NO.6 燕麥、麥片、麥皮、穀物片

有些孩子胃口較小,或是早起食慾還沒恢復,許多爸媽會在家裏準備麥片、穀物片,搭配鮮奶或豆漿,讓孩子在早上簡單填個肚子。

市面上有眾多麥片、穀物片製成符合小孩口味,例如朱古力、蜂蜜、水果等,甜甜脆脆的口味非常受到小孩喜愛。另外還有非油炸的全穀物燕麥,不僅健康,還能搭配乳酪和水果,成為爸媽推薦的快速早餐選擇:

「小孩不想吃早餐時就派出牛奶加麥片」
「加點水果、乳酪、蜂蜜,小孩愛吃還健康」
「麥片真的是最快速的早餐了。」

粥

市面上亦有不少即食粥發售。

NO.7 粥類

早餐吃粥是許多家中長輩的習慣,早上吃一碗溫熱的粥不僅對腸胃有益,粥還可以做成甜、鹹多種口味,豐富口味吃不膩。孩子如果感冒或腸胃不適,早餐就不合適吃太油膩或不易消化的食物,稀飯和粥類成為家長心中的早餐救星。

除了白稀飯配肉鬆,現在也有許多品牌推出即食粥,可以直接加熱食用,親子作家也推薦快煮粥的方法,可以在前一晚將米和配料放進電鍋先煮,保溫到早上就可以吃上一碗熱呼呼的粥,好吃還超有營養,讓不少家長紛紛推薦可以煮粥和稀飯,孩子喜歡又健康。

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早餐救星

雞蛋是營養活力的關鍵。

NO.8 水煮蛋、茶葉蛋

營養的早餐包含五穀根莖類、蛋白質、蔬菜、水果,其中好的蛋白質可以是營養活力關鍵,許多家長表示都會讓孩子在早上吃1、2顆水煮蛋,可以有飽腹感又是優質蛋白質,是不少家長推薦的營養快速早餐,而便利商店的茶葉蛋有做簡單調味,也受到小孩喜愛。

有家長在Facebook分享,除了自煮水煮蛋,市面上推出多種茶葉蛋口味,甚至有麻辣、阿薩姆等口味:

「不錯吃,買過二次,大人小孩都愛吃」
「超級好吃的茶葉蛋,蛋黃是濕潤好吃款」
「有點鹹但蠻入味的,比超商的好吃,常買」

水果

香蕉是不少人早餐之選。

NO.9 水果

早餐除了要吃飽,水果富含的營養素也不能忽略,像是番石榴、香蕉、葡萄、蘋果、奇異果、百香果等,都各有不同的營養價值,有些孩子不樂意吃蔬菜,但甜甜的水果卻願意入口,因此家長也會準備一些水果讓孩子當作早餐。

有家長在網絡上分享,會給小孩直接帶一根香蕉,有飽足感又有吃到水果,蘋果或番石榴可以先切好再裝進密封袋,葡萄也是方便攜帶的水果:

「我都會帶水果讓孩子到校吃」
「怕孩子午飯前肚子餓,墊些水果比餅乾零食好」
「小朋友早上沒胃口,主食吃得很少,我就讓他吃點番石榴、蘋果增加飽足感」

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少糖健康早餐推介。(am730製圖) 少糖健康早餐推介。(am730製圖) 少糖健康早餐推介。(am730製圖) 少糖健康早餐推介。(am730製圖)

NO.10 飯糰

不論是中式飯糰或日式三角形飯糰,因為同時可以吃到飯和肉,成為家長心中的早餐救星。中式飯糰會包入蔬菜、蛋、油條等多種配料,營養更豐富,不過油條對於年紀較小的小朋友來說也許會稍嫌油膩,糯米對腸胃不好的孩子也較不適合。因此許多家長會自行改良,像是加入香腸、吞拿魚、粟米等小孩喜歡吃的口味。

網絡上有眾多兒童飯糰食譜,爸媽們分享大推的健康美味早餐:

「做飯糰超級簡單,剛好小朋友愛吃」
「白飯還可以換成紫米或雜糧,趁機讓小孩吃下去哈哈」

早餐救星

分析說明:
本研究資料由《KEYPO大數據關鍵引擎》輿情分析系統提供,分析時間範圍為2021年11月17日至2022年11月16日,共1年。
系統觀測上萬個網站頻道,包括各大新聞頻道、社群平台、討論區及部落格等,針對討論『快煮早餐』相關文本進行分析,並根據網友就該議題之討論,作為本分析依據。
本文所調查之結果,非參考投票、民調、網路問卷等資料,名次僅代表網路討論聲量大小,不代表網友正負評價。

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本文由《DailyView網路溫度計》授權轉載

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