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生活
2024-05-16 12:53:36

尖沙咀美食|尖沙咀拿坡里手工Pizza $138起 Vesu Pizza Bar特色薄餅 必試「臘味炒芥蘭」口味

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尖沙咀美食|尖沙咀拿坡里手工Pizza $138起 Vesu Pizza Bar特色薄餅 必試「臘味炒芥蘭」口味

尖沙咀美食|尖沙咀拿坡里手工Pizza $138起 Vesu Pizza Bar特色薄餅 必試「臘味炒芥蘭」口味

尖沙咀新餐廳推介!周末和一班朋友聚餐,如果想食得熱鬧開心,意式薄餅絕對是個不錯的選擇。Aqua Restaurant Group 餐飲集團旗下的全新意式薄餅吧 Vesu Pizza Bar日前正式在尖沙咀開幕,坐落於北京道1號三十樓,可以飽覽維港靚景!薄餅主打拿坡里手工做法和口味,用拿坡里窯烤爐進行烤焗,風味十足,價錢由$138起,即睇詳情!

尖沙咀Vesu Pizza Bar 拿坡里手工薄餅

Vesu Pizza Bar以拿坡里著名的維蘇威火山(Mount Vesuvius)命名,並以名字中的第一個字母「V」向樓下的姊妹餐廳Vista致敬。薄餅口味方面結合傳統與創新,製作出多款9寸的拿坡里手工薄餅,必食「Vesu World」系列薄餅,用上傳統拿坡里薄餅麵團與本地食材,「I'll Be Bok」(HK$138) 薄餅佈滿白菜奶油、馬蘇里拉芝士、脆皮豬肉碎、醋及薑,配搭獨特有創意,入口都充滿鹹香奶油香氣。而「Kai Lan and Sausage」(HK$138) 更是將港式「臘味炒芥蘭」變身成意式薄餅,將芥蘭和香腸加入深受拿坡里人喜愛的Salsiccia e friarielli薄餅中,吃起來鹹香四溢,值得一試。
菜單上還有一眾重新設計的意大利菜式,包括吞拿魚他他 (HK$88)、意式肉丸 (HK$68)、布拉塔芝士 (HK$88) 和傳統的拿坡里炸比薩球「Montanarine」(HK$48起) 佐馬蘇里拉芝士、雅枝竹及海膽等小食,味道同樣吸引!如果想小酎放鬆一下,推介以威士忌、鹹味黑啤和爆谷完美組合而成的「Popcorn」(HK$128) 和加入了抹茶、伏特加、榛果酒、可可和米漿的「How Matcha」(HK$128) ,充滿餐廳特色。

Vesu Pizza Bar
地址:九龍尖沙咀北京道1號30樓
電話:3427 2018

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