美心去年與7-Eleven展開首次跨界合作，由美心收集其設施的剩餘麵包和7CAFÉ於日常營運中產生的咖啡渣，於本地釀製成全新罐裝BOB「咖啡啤」。這款手工啤酒在最新揭曉的「香港國際啤酒獎」中榮獲銅獎（特色啤酒 — 未經陳釀組別），肯定了其超卓的味道及品質。升級再造手工啤酒BOB（Bottle of Bread），是美心推動循環經濟的重要里程碑。利用由美心設施收集的剩餘麵包和麵包皮100%取代大麥，並於本地釀製而成。自推出至今，BOB已升級再造了超過3.9公噸剩餘麵包，以及700公升咖啡渣。美心與7-Eleven期望透過這項創新產品，拓展「惜食」和「減廢」信息。
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