新店關注組｜日本百年老店「雞三和」9月進駐銅鑼灣時代廣場
來自日本名古屋擁有逾125年歷史、享譽盛名的雞肉料理專門店「雞三和 TORISANWA」，首次登陸香港，將於9月5日進駐銅鑼灣時代廣場。
日本自設農場
品牌創立於1900年(明治三十三年)，同年在日本愛知縣建設三和農場，飼養名古屋交趾雞。其後一條龍生產、加工及銷售雞肉類產品。除了零售店之外，也有餐飲連鎖店，遍佈全日本，包括車站購物中心、著名百貨如小田急百貨店、伊勢丹、西武等；台灣及新加坡均有分店。
主打交趾雞
雞肉料理以自家的名古屋交趾雞入饌，炮製多款匠心丼飯定食如親子丼、炸雞排丼、雞肉三吃定食、照燒雞排御膳；亦有地道水炊雞湯鍋、雞壽喜燒、雞肉串燒、唐揚炸雞、炸雞翅、膠原蛋白湯等，款式多元化。官方網站更詳列各式雞肉料理的食譜。
雞三和 TORISANWA
地址：銅鑼灣勿地臣街1號時代廣場 B2 樓 B224A 號舖
開業日期：9月5日
日本官網
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