曾被全球50家最佳餐廳（The World’s 50 Best Restaurants），評選為「全球最佳甜品廚師（The World's Best Pastry Chef）」的Albert Adrià，與Albert Adrià，於倫敦首間餐廳Cakes & Bubbles現正於Hotel Café Royal開幕。這是Adrià在西班牙以外開設的第一家實體餐廳，客人可於Cakes & Bubbles品嘗Albert Adrià的
特色甜點，包括：經典的西班牙芝士蛋糕和著名的“Tickets”芝士蛋糕，帶有榛子香氣的精緻甜點，配以非傳統的白巧克力，為顧客帶來非凡滋味。
詳情：http://www.cakesandbubbles.co.uk