2017-08-22 14:00:00

啤酒飄香大學城

距離布魯塞爾25公里的勒芬(Leuven)，享負多個盛名。放洋留學的比喻它為「歐陸的牛津」。愛飲兩杯的肯定認識它的Stella Artois。這大學城還擁有一項世界遺產，和歐洲其中一座最美麗的市政廳。
文、圖：小驢
( [email protected] )

香港旅遊人很少提及勒芬；但對於中國人來說，這可愛大學城應該不陌生。記得二十多年前旅居該處，我已見到很多講廣東話或國語的留學生。那時筆者就曾為香港報章撰文《三種中國人》，記述我對來自內地、台灣和香港三地留學生的印象。這次回來適值三十多度豔陽天，本來充滿年輕朝氣小城更見熾熱，遊客跟學生打成一片，滿布大教堂旁邊的大市集廣場(Grote Markt)；看來高溫並沒有減低各方慕名來客的興致，不讓布魯塞爾、布魯日(Bruges)和安特衛普(Antwerp)等名城專美。由環形公路圍繞的勒芬，仍保持中古城鎮格局。它以聖彼得教堂(St Pieterskerk)和市政廳(Stadhuis)為中心，街道向四方八面散發開去，某些小巷還保存舊式鵝卵石路。大學城面積不大，從一端走到另一頭只需約半小時；但當中小店小館、博物館、古雅角落、各有特色的廣場和學院，都如隱密珠寶，吸引喜歡尋幽探勝的人，放懷逛一整天也看不完。

華麗清幽各具美態
遊客搭火車前來，一出火車站即面對直通市中心的Bondgenotenlaan大街。當閣下被遠景眾多哥德式尖塔吸引，順著大街拾步前行，首先必與著名Fonske噴泉相遇。這被暱稱為「智慧之泉」小雕像，猶如布魯塞爾的小便男童，是勒芬大學的「代表人物」，迷信者則以此為祈求知識才智的對象。由Fonske望向對面，3座十五世紀輝煌哥德式古建築映入眼簾：分別是布商大樓、市政廳與聖彼得教堂。勒芬市政廳不單是比利時其中一座最古老代表，也是歐洲最華麗的典範。三層建築外牆密密麻麻裝置了236座精緻石像，包括聖經人物、天主教聖人、學者、歷史人物、藝術家，以及過往比利時布拉班特(Brabant)公國的貴族，均栩栩如生，令人目眩。假若細心尋找，閣下可以找到拿破崙和不少比利時國王在其中。要一窺全豹，每日下午三點有導賞團入內參觀。市政廳對面的聖彼得教堂，沒有過分金堆玉砌，卻宏大深邃，叫人肅然起敬。在高聳樑柱下，教堂展示多尊不同時代的聖母聖子像，正表現比利時濃厚天主教文化。按筆者建議，多給3歐元去參觀教堂藏寶室(Schatkamer)肯定值回票價，其間勒芬名畫家Dieric Bouts的「最後晚餐」，是達文西同名畫作以外的出色傑作。此外，勒芬特別膾炙人口名勝，還有兩個被列入世界遺產名錄的貝居安會女修院(Begijnhof)。這些十三世紀遺跡一大一小，分別位於城南和城北小角落。七百多年前，貝居安會一方面是弘揚天主教的組織，而女修院則是保護獻身女信徒的深居別府。為了抵抗動蕩歲月，女修院築起圍牆自成一角，誰知今天變了大學城優美寧靜天堂。細意漫步其間，小橋流水，紅磚古瓦，舊時模樣絲毫無改，寫意閒情與市中心熱鬧完全兩樣。

書香裡的玩味
令勒芬旅遊情趣與別不同，是中世紀古城洋溢的年輕氣息。勒芬天主教大學與古城混為一體，走在城裡，同時穿插大學學院間；既莊重又活潑的學府情懷，滲滿全城。古意間經常遇見塗鴉，單車輕騎遍布大街小巷。勒芬天主教大學一直位列世界名牌大學百強，造訪不同院校校舍，是仰慕者指定動作。特別受歡迎的大學景點，首推拉德斯蒙席廣場(Ladeuzeplein)的大學圖書(Universiteitsbibliotheek)。遊客在訪客中心購買套票，當中就包括參觀圖書館。內容除了欣賞展覽和藏書30萬的閱讀廳，還可攀上289級樓梯登臨圖書館鐘塔，俯覽全城。勒芬大學校園分不同部分，筆者特別推薦的，有城南的海弗萊(Heverlee)校園區。那坐擁大片優美森林的綠野地帶，是勒芬近在咫尺的遠足和騎單車好去處。林野中有動人阿倫貝爾城堡(Kasteel van Arenberg)，很多人以此為郊遊野餐和拍婚紗照目的地。學生喜歡泡酒吧或吃飯歡敘，勒芬就特別多酒館和別緻食肆。聖三一學院(Heilig Drievuldigheids College)外長方形的舊市集廣場(Oude Markt)，酒館一間接一間，夜夜笙歌，堆滿喝酒聊天年輕人，故此有「歐洲最長酒吧」的稱號。教宗學院(Pauscollege)外的大專廣場(Hogeschoolplein)，則是著名學生餐廳De Warf所在地，一樣座無虛席。

啤酒裡的吃喝繽紛
勒芬是比利時名啤Stella Artois的發源地，至今依然保留生產廠房。要來一杯，城中大小館子定有供應；Tiensestraat等也有匯聚不同比利時啤酒的專門店。但怎能錯過在Stella Artois生產地飲番杯？每逢周末，那世界聞名啤酒工廠都有英語導賞團，8.5歐元門票包參觀和二十多分鐘暢飲時段。我自小與酒無緣，不過見團友喝得開心，高呼鮮製味道特別不同，我也禁不住湊高興來兩口，真的清新可口！談到飲飲食食，我總難忘周五露天市集經常出現的蝸牛湯，和比利時國食——青口配薯條(Mossel en friet)，遊覽勒芬有機會必要一嘗。香港人熟悉的比利時Waffle，勒芬街頭巷尾買的多是厚身Liege waffle，在冬寒時節，小攤即製暖暖一塊，不需添加甚麼也令人感動。至於繼Godiva登陸香港的布魯塞爾巧克力Leonidas，在香港網站強調產品新鮮製造；原來在勒芬Leonidas根本是街坊老店。這邊包裝故作矜貴，勒芬的樸實親民。論新鮮程度，你應懂得如何評價吧！