生活
2025-07-21 12:00:00

極大瀛喜放題荃灣廣場店 $348起任食蠔/蟹/龍蝦/海膽/拖羅/A5和牛(多圖)

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極大瀛喜放題荃灣廣場店 $348起任食蠔/蟹/龍蝦/海膽/拖羅/A5和牛(多圖)

極大瀛喜放題荃灣廣場店 $348起任食蠔/蟹/龍蝦/海膽/拖羅/A5和牛(多圖)

與「千海水產」同集團、過萬呎靚裝「極大瀛喜」放題店,日前在荃灣廣場正式試業,客人可任食170款日、粵式食品兼任飲30款飲品,成人最平$268起,好抵食!

$268起任食蠔/蟹/海膽/鮑魚/花膠/蟶子皇

放題有A、B餐兩款任食選擇,均任食多達12款刺身,必食松葉蟹腳、大赤蝦、藍鰭吞拿、北海道帶子。創作壽司造型精緻,鱈魚乾蟹肉蟹粉taco、黑魚子蟹肉海膽壽司、海膽牛肉火炙壽司、海膽軍艦都以海膽為主。海鮮熱食必吃避風塘炒蟹、酥炸桶蠔、川式珍寶生蠔燒、油鹽焗大頭蝦、蒲燒鰻魚、金銀蒜蓉粉絲蒸蟶子皇、籠仔豉汁蒸白鱔、紅燒珍寶鮑魚一口花菇飯、吉品鮑汁燴花膠、仿高級料理的甘鯛立鱗燒伴黑松露忌廉汁。

任食多達12款刺身,包括松葉蟹腳、大赤蝦、北海道帶子及肉質柔軟的藍鰭吞拿。 拖羅、鱈魚乾海膽吞拿魚蓉taco、海膽三文魚親子杯、北海道帶子吞拿魚蓉魚籽杯(放題B) 海膽軍艦(放題A及B)按時令挑選日本、韓國或俄羅斯產,creamy不腥,入口即融。 櫻桃鵝肝入口即融。(放題A及B) 火炙A5和牛伴魚子醬(放題B)

任食芝士焗加拿大龍蝦

B餐放題多10款逸品尊貴美食,包括拖羅、魚子醬、火炙A5和牛伴海膽、上湯芝士焗龍蝦伊麵、油鹽焗奄仔蟹、鱈魚乾海膽吞拿魚蓉taco等,成人最平$348起,所有出品即叫即做。回本必食龍蝦,選用加拿大龍蝦,有肉地;奄仔蟹爆膏,肉質清甜;海膽按時令挑選日本、韓國或俄羅斯產,creamy入口即融。

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上湯芝士焗龍蝦伊麵底(放題B)選用加拿大龍蝦,有肉地,熱食最討好。 紅燒珍寶鮑魚一口花菇飯(放題A及B)鮑魚大隻幾滿足,鮑汁黏嘴頗有膠質,這個味道不錯! 金銀蒜蓉粉絲蒸蟶子皇(放題A及B)蟶子沒有徹底清除內臟,客人比較難清理。 油鹽焗大頭蝦(放題A及B)厚肉飽滿,肉質結實。 甘鯛立鱗燒伴黑松露忌廉汁(放題A及B)做法仿高級日本料理,不算勁脆;忌廉汁較厚膩。

玩味巨型nutella朱古力醬

自助吧區更提供蒸石斑、滷水獅頭鵝、脆皮燒腩仔、蒸點心及凍海鮮。甜品選擇多,除了軟雪糕之外,還有5款口味Häagen-Dazs杯裝雪糕,更不乏榴槤甜點。最有趣是特設巨型裝nutella朱古力醬,任客人唧來配襯甜品。

必食油鹽焗奄仔蟹(放題B)爆膏,肉質清甜。 避風塘炒蟹(放題A及B) 酥炸桶蠔(放題A及B)乳山蠔大隻肥厚,炸漿略厚。 籠仔豉汁蒸白鱔(放題A及B)

午市放題A(任食3小時)
星期一至五12nn-3pm 成人$268,小童$188
星期六、日、公眾假期及其前夕
12nn-3pm / 3pm-5:30pm 成人$288,小童$188

午市放題B(任食3小時)
星期一至五12nn-3pm 成人$348,小童$208
星期六、日、公眾假期及其前夕
12nn-3pm / 3pm-5:30pm 成人$368,小童$208

晚市放題A(任食2小時)
4pm-11pm
星期一至四 成人$288起至$328
星期五 成人$288起至$338
星期六、日、公眾假期及其前夕 成人$298起至$348
(小童一律$188)

晚市放題B(任食2小時)
4pm-11pm
星期一至四 成人$368起至$408
星期五 成人$368起至$418
星期六、日、公眾假期及其前夕 成人$378起至$428
(小童一律$208)
 

自助吧區特設巨型裝nutella朱古力醬,任客人唧醬配襯甜品。 法式麵包開心果誘惑(放題A及B) 自助餐區更提供蒸石斑、滷水獅頭鵝、脆皮燒腩仔、蒸點心、凍海鮮、甜品及飲品。 過萬呎靚裝「極大瀛喜」放題店,上星期四在荃灣廣場正式試業。

極大瀛喜日本料理 

地址:荃灣大壩街4-30號荃灣廣場6樓609-613號舖
電話:3188 2006

網上訂座
 

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