壹品傳承傳統豆品工藝60年，堅持「良心經營、用心製造」的理念，堅持香港日日新鮮製造，採用加拿大非基因改造黃豆，產品絕不含添加劑及防腐劑。壹品更是全港首間獲得「ISO22000:2005」認證的豆品廠。
傳承豆製品的使命
向來傳統豆製品很少做市場推廣，但壹品就是要把這些傳統食品傳承下來，一定要讓大眾認識它。作為屹立於香港60年的豆品廠，希望藉推廣重新介紹本地手工豆品文化。
敢創新 敢堅持 敢嘗試
壹品每年均會推出創新產品，為了擴大產品的延伸性及吸引更多消費者食用豆製品。於2017年壹品推出了豆漿雪糕、豆漿沙冰、豆花涼粉特飲、豆腐churros等，均獲一致好評。
香港製造 銷售點遍佈全港
壹品現有超過60款產品，銷售點超過2,000個，遍佈香港各大連鎖超級市場、便利店、街市及食肆。未來，壹品將繼續推出創新產品，吸引更多不同年齡層的消費者。同時更會拓展品牌到東南亞及內地市場，希望可為業界的「香港品牌」發展更上一層樓。
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