
美國400年烈酒品牌薩澤拉Sazerac香港初登場 盤點9款熱門佳釀 香港威士忌節$300上堂學品酒
酒迷們請注意!來自美國有近400年歷史的烈酒品牌薩澤拉Sazerac,近日正式進軍香港市場,由匯泉國際有限公司獨家代理,品牌其中9款熱門佳釀以後在香港都可以買得到。另外如果有興趣了解更多,更可於5 月31日至6月1日香港威士忌節期間,報名參加獨家大師班,由品牌首席調酒師Drew Mayville帶領一同品嚐旗下精選的獲獎佳釀,下文即睇介紹!
薩澤拉Sazerac 9款熱門佳釀
Sazerac自創立以來一直屢獲國際殊榮,更於 2025 年度的 World Whiskies Awards 及 Icons of Whisky Awards 中榮獲七項大獎,當中包括「年度蒸餾酒廠」等榮譽。而品牌旗下的野牛仙踪釀酒廠(Buffalo Trace Distillery)更是美國肯塔基州歷史最悠久的酒廠之一,累計獲得超過 500 項國際獎項和 40 個釀酒廠榮譽,出品絕對高水準。
而今次9款首次在香港正式登場的烈酒中,以野牛仙踪波本威士忌(Buffalo Trace Bourbon Whiskey)最吸引,牛仙踪波本威士忌的陳釀時間是頂級主流波本威士忌品牌的兩倍,口感圓潤平衡且層次豐富,品質卓越而穩定,於過去五年間累計贏得 16 面金牌殊榮,值得各位慢慢細味。另外飛鷹波本威士忌(Eagle Rare Bourbon Whiskey於 2020 年國際威士忌大賽(International Whisky Competition)中獲得 93 分,同時奪得四項首位殊榮,包括「最佳美國威士忌」、「最佳純波本威士忌」、「最佳波本威士忌」及「最佳肯塔基威士忌」,) 用上十年以上的工藝釀製而成,入口細膩順滑,餘韻悠長優雅。還有薩澤拉黑麥威士忌(Sazerac Rye)同樣是心水推介,被譽為「新奧爾良代表作」,,以粟米、黑麥及大麥麥芽釀製,經最少六年陳釀,展現香料馥郁且層層遞進的鮮明風味,是經典威士忌之選。
其他人氣酒款包括以標誌性的「高黑麥」比例手工配方製作的1792 小批量波本威士忌(1792 Small Batch Bourbon Whiskey);美國暢銷威士忌品牌 Early Times出品的美國白牌威士忌 (Early Times White )與波本金牌威士忌( Early Times Gold);美國家喻戶曉的金馥力利口酒(Southern Comfort Original)與金馥力黑威士忌 (Southern Comfort Black);由首席蒸餾師 Harlen Wheatley 親自監控的惠特利頂級伏特加 (Wheatley Vodka)。