2025-08-29 19:00:00

自助餐推介｜香港康得思酒店The Place全新「蟹逅世界・海鮮狂饗」自助餐送3.5両大閘蟹！任食北海道毛蟹/金沙螃蟹

每年九月起就是蟹季，香港康得思酒店自助餐餐廳The Place特別推出「蟹逅世界・海鮮狂饗」自助餐迎接蟹季！今次自助餐除了向來高質素的環球美食外，更以優質江蘇大閘蟹為主角，搭配冰鎮海產與多款創新蟹料理，喜歡海鮮的朋友絕對值得一試！

「蟹逅世界・海鮮狂饗」自助餐

「蟹逅世界・海鮮狂饗」自助餐以鮮甜肥美的蟹為主題，廚藝團隊炮製多款蟹主題美饌，包括無限任食日本三大名蟹之一的北海道毛蟹、新鮮焗製的上海點心香蔥蟹殼黃酥餅、鑊氣十足的金沙螃蟹、紫蘇蟹肉薑米炒飯及蟹皇蒸豆腐等，每一道都讓蟹迷們過足蟹癮。酒店更嚴選當季最肥美的江蘇大閘蟹，每位成人賓客於晚市時段可獨享一隻三両半重清蒸大閘蟹，品嚐金黃蟹膏與鮮甜蟹肉，而小童則特別奉上芙蓉蟹皇蟹肉伊麵一客，以濃郁蟹黃醬搭配蛋香伊麵，同樣滋味滿分！

鮮美海鮮盛宴

而每逢晚市及周末午市，自助餐特別推出五款冰鎮時令海鮮，包括鮮甜的加拿大龍蝦、肉質肥美的加拿大龍蝦鉗、新西蘭青口、俄羅斯蟹腳、越南凍蝦以及爽口的沙白蜆，款款新鮮，讓大家一嚐海洋的極致鮮美，滿足每一位海鮮愛好者的味蕾。自助餐必備的刺身及壽司區，每晚則供應五款極品刺身及六至八款特色壽司和卷物，選擇包括鮮嫩的吞拿魚、油脂豐富的三文魚、細膩的油甘魚及鮮甜帶子等。還有，專為小朋友而設的可愛卡通魚餅，讓全家都能盡享美味。

熱葷菜式同樣令人垂涎，選擇豐富多元，滿足不同口味。鐵板香煎鵝肝香氣濃郁、入口即化，焗烤戰斧牛扒外焦內嫩、肉汁四溢，特式燒乳豬皮脆肉嫩，法式三文魚卷以酥皮包裹魚肉，口感層次豐富。愛港式風味的您絕不能錯過大排檔炒蜆、避風塘炒小龍蝦、大澳蝦乾小炒王以及薑葱清蒸比目魚，這些經典菜式充滿本地情懷，令人回味無窮。為配合蟹宴主題，The Place特別準備了兩款中式甜品 — 暖胃的薑茶和薑湯芝麻湯丸。酒店糕點行政總廚Roy Ma及其團隊精心打造超過20款精致甜品，更有人見人愛的MÖVENPICK®雪糕車，由甜品師以日式最中餅現場製作雪糕三明治，特別提供咖啡口味，配以自家製的Coffee Kahlua醬享用，為這場美食之旅畫上完美句號！

The Place
供應日期：2025 年9 月 1 日至 11 月 30 日
地址：香港九龍旺角上海街555號香港康得思酒店L層
查詢或訂座：+852 3552 3200 / [email protected] / +852 9717 4727 （只限WhatsApp）

價錢：