
香港萬麗海景酒店滿福樓春季全新「花雕粵韻」菜單 $115起食花雕醉豆腐/凍蝦/遼參
香港萬麗海景酒店內的中菜廳 滿福樓推出全新春季「花雕粵韻」菜單,由即日起至4月30日,食客可享用一系列花雕酒浸菜式,包括花雕醉香筍殼魚、花雕醉遼參、花雕醉豆腐等,價錢由$115起,每口都能品嚐醇厚酒香,而且價錢親民,值得一試!
滿福樓春季全新「花雕粵韻」菜單
滿福樓廚師團隊將傳統花雕酒配上精湛手藝,帶來一系列「花雕粵韻」菜式。花雕醉香筍殼魚($ 598)嚴選優質筍殼魚炮製,魚肉鮮美清甜,肉質細膩滑嫩。廚師將其先切件炸香,再用花雕酒浸泡,每片魚肉都醉人入味,令人回味無窮。而花雕醉遼參($228/位)同樣有水準,用上日本關東,鮮味而爽彈,配搭花雕酒後味道更有層次。還有坊間少見的花雕醉豆腐($115),嫩滑的豆腐跟花雕韻味意外合襯,頗有驚喜!最後可以迷你凍烏冬($35/位)作結,令今餐更滿足。
滿福樓花雕粵韻由即日起至 2025 年 4 月 30 日,每日中午 12 時至下午 3 時及晚上 6 時至 10 時供應
香港萬麗海景酒店
地址:香港灣仔港灣道一號
電話:2802 8888