財經
2024-06-18 04:30:23
日報

重返疫前|今年擬增逾20間 大家樂內地報捷 續攻大灣區

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梁可婷(右)表示,「走塑」政策推出後,有八至九成外賣客不要包裝餐具;左為首席財務官曾彥昭。

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大家樂指提升數碼化及自動化令利潤率亦得以提升。(資料圖片)

大家樂(341)昨交出亮麗全年業績,當中內地業務顯著復甦並穩步回復至新冠肺炎前水平,同店銷售強勁反彈之餘,全年度更開設22間新店,創紀錄,新店淨增18間,至171間,並有12間門店正在籌備之中。大家樂首席執行官梁可婷表示,內地營運情況理想,可支撐每年10至20間新店淨增長,今年目標是在大灣區至少有20間以上店舖淨增長。

大家樂放榜後股價昨午後抽高,全日收報8.68元,升0.26元或3.1%,成交額1,110萬元。

中國業務同店銷售去年增11%

集團去年度內地收入大升14.5%,至15.15億元,華南快餐業務收入多20.6%,至13.5億元人民幣,同店銷售增11%。至於香港,去年度淨增門店4間,至380間,速食餐飲業務收入升6.9%,至51.38億元,「大家樂」及「一粥麵」去年同店銷售分別有3%及6%增長。

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梁可婷表示,過去一年本港旅客復甦緩慢,受整體經濟環境及北上消費影響,集團去年下半年業務復甦情況較上半年緩慢,情況在首季持續,預料今年首季同店銷售較或有單位數影響。但她強調,集團在疫情期間已建立具競爭力營運模式,包括創新產品吸納新客戶及保留舊客,同時加大推廣力度,未來亦會朝相關方向繼續推進。

事實上不少企業因應北上消費熱潮而進一步關注相關市場,領展(823)曾言內地零售過去3個月持續提升,一直留意大灣區投資。

毛利飆至11.4% 末期息增五成

大家樂3月底止全年收入多8.3%,至86.91億元;純利大升近兩倍,至3.3億元;毛利率大增2.6個百分點,至11.4%;末期息增五成至42仙,全年派息率101%。被問及毛利率能否維持,梁可婷指,毛利率提升涉及多項因素,包括與供應商達策略性採購、餐單設計及整體人力的調配等,雖然經濟環境遇壓,但相信未來「一定有改善空間」,會繼續向優化利潤率的方向出發。

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至於員工成本,她指今年4月加薪約3%至3.5%,員工平均時薪約60至70元,遠高最低工資,而在靈活運用自動化及數碼化提升人手安排下,認為對員工成本「有掌握」,暫時亦未有加價安排。