在深水址經營燒臘飯店「北河同行」、每周皆會向基層市民義贈飯盒的「明哥」陳灼明，獲政府認可成立的「北河(明哥)慈善基金」，其銀行戶口已獲批核，市民如想捐款支持，可存入中國銀行(香港) 012-352-1-039658-2，捐款超過100元，可申報作稅務扣除。
蔡瀾(右)捐款10萬元支持明哥(左)繼續派發善舉。
蔡瀾捐十萬 明哥冬至派加餸飯
另外，蔡瀾繼早前為深水埗燒臘飯店「北河同行」的招牌題字後，最近再加碼支持明哥每周向基層市民義贈飯盒的善舉，捐出10萬元支持繼續行善。
明哥非常感激蔡瀾的支持，適逢冬至，於是決定以蔡瀾名義，於冬至前一晚派發300個加餸飯盒多基層長者，並於同日派發500張飯券給基層長者及露宿者作禮物；至於餘款則將會定期再以蔡瀾名義派發飯盒及物資予基層。