Jollibee快樂蜂。(周令知攝)
來自菲律賓的連鎖快餐店Jollibee快樂蜂，自1996年進駐香港，成為了「菲律賓姐姐」聚腳熱點，加上食物水準價廉物美，很快於香港各區擴張。Jollibee更首次殺入港島南區，現正於香港仔中心第五期地下搭圍板裝修，及「官宣」11月開幕。消息引發南區街坊熱議，稱「終於等到Jolibee嚟南區開舖喇！唔使吓吓去到中環、銅鑼灣先有得食」、「屋企姐姐好開心」、「今次街坊真係成功爭取」、「終於比我等到」。
香港第一間Jollibee餐廳開業於1996年，坐落於中環港鐵站出口旁，提供餐飲服務給香港顧客及旅居香港的菲律賓人，及後急劇於香港各區擴張，目前有24間分店，相較4年前增加逾3成，包括去年底以月租23萬元承租尖沙咀5100呎舖位。
Jollibee近日正式宣佈，調整國際業務分拆上市計劃，放棄原定赴美上市方案，轉向港交所主板掛牌，旗下海外資產將獨立上市。按照最初規劃，快樂蜂原本寄望登陸美股。不過，集團指，基於香港在亞洲的深厚業務根基與品牌影響力，相信其市場生態及投資者結構更能契合其國際業務的長期增長需求。香港是最符合集團國際業務特性、地理佈局及長期願景的市場。