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2022-08-11 08:00:00

星級名廚美食博覽露兩手 慶回歸 25周年

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大會今年繼續請來多位星級名廚親臨會場,作烹飪示範及分享廚藝心得。

 

全城期待的美食博覽今天正式開幕!由即日起至8月15日,市民除了入場參觀及選購由過千個參展商帶來的環球特色美食,還可以參加由貿發局舉辦的各項精彩活動。焦點活動包括為了慶祝香港特區政府成立25 周年,特意邀請了13位星級名廚進行25道菜的烹飪示範,當中包括帝苑酒店中菜行政總廚何偉成、香港沙田凱悅酒店中菜總廚何振雄、阿鴻小吃創辦人黎偉鴻及1111行政主廚梁國威等,將親臨會場展示他們的廚藝功架和創意。

大會亦與食物及衞生局、降低食物中鹽和糖委員會和食物安全中心合作,請來名廚於8月12日(星期五)示範「少鹽少糖」食譜;同時亦有「星級有營食肆」推介,讓參加者認識更多健康食譜和食肆,建立良好及均衡的飲食習慣。

如想增進廚藝卻又無從入手?資深傳媒人陳圖安(安哥)將於8月13日(星期六)主持「名廚對話」,請來3位城中名廚分享煮食貼士、飲食心得及挑選食材的秘訣,大家都要把握機會向名廚學習啦!

可瀏覽美食博覽網站 www.hkfoodexpo.hktdc.com/tc,查閱及了解更多精彩活動詳情

各項展覽開放日期及時間: 

日期 

美食博覽「公眾館」、家電.家品.博覽及美與健生活博覽: 

8月11日至15日(星期四至星期一) 

 美食博覽「尊貴美食區」: 

8月11日至14日(星期四至星期日)  

 美食博覽「貿易區」及香港國際茶展: 

8月11日至13日(星期四至星期六) 

 

時間 

8月11日 至14日:上午10時至晚上10時  

(美食博覽「貿易區」及香港國際茶展於8月13日下午6時結束) 

 8月15日:上午10時至下午6時 

 

地點 

香港會議展覽中心 

 

票價 

  • 美食博覽「公眾館」、美食博覽「貿易區」、家電.家品.博覽、美與健生活博覽門票及香港國際茶展:港幣25元  

 

  • 以上展覽連美食博覽「尊貴美食區」套票:港幣40元  

 

  • 「上午進場票」優惠:8月11、12及15日(星期四、五及一),中午12時前入場,只需港幣10元(只限於會場入口收費站以八達通即時付費入場) 

備註:入場人士可追加票價港幣15元以參觀同日的「尊貴美食區」 

 

  • 「晚間進場票」優惠:8月11、12、13及14日(星期四至星期日)晚上6時後入場,只需港幣10元(只限於會場入口收費站以八達通即時付費入場)

備註:入場人士可追加港幣15元參觀即晚的「尊貴美食區」 

 

  • 傷健人士票價:港幣10元(可追加票價港幣10元以參觀同日的「尊貴美食區」) 

備註:需出示由勞工及褔利局發出之「殘疾人士登記證」(只限於會場入口收費站以八達通即時付費入場) 

 

  • 訪港人士票價:港幣20元(「尊貴美食區」套票為30元) 

備註:需前往展覽會場並出示有效的旅遊證件購票 

 

  • 3歲或以下小童及65歲或以上的長者(持長者咭或有效年齡證明文件)免費入場 

 

購票方法 

  • 門票於快達票網站、購票熱線及香港會議展覽中心的售票處公開發售 
  • 電子入場券可於01空間電子門票銷售平台、全線7-11及Circle K便利店、鄰住買及八達通手機應用程式有售 

 

美食博覽 

hkfoodexpo.hktdc.com/tc 

家電家品博覽 

homedelights.hktdc.com/tc 

美與健生活博覽 

hkbeautyexpo.hktdc.com/tc 

香港國際茶展 

hkteafair.hktdc.com/tc 

國際現代化中醫藥及健康產品會議 

icmcm.hktdc.com/tc

「8月食.住.買」 

ecoupon.hktdc.com/food/ 

衞生措施及健康資訊 

https://bit.ly/3OqB0OA 

 

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