財經
2022-07-19 10:55:44

糧食危機|熱浪衝擊影響糧食供應 小麥價格回升

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糧食危機|熱浪衝擊影響糧食供應 小麥價格回升

受熱浪衝擊,法國農業部估計,今年軟質小麥出口會較去年減少7.2%,小麥價格回升。(網上圖片)

俄烏戰爭導致烏克蘭堆積如山的小麥無法輸出,危及全球糧食供應,加上歐洲近日受熱浪侵襲,糧食供應更為緊張。法國農業部估計,今年軟質小麥出口會較去年減少7.2%,歐盟亦下調產量預測。糧食供應減少推高食品價格,環球食品通脹或更持久。

受到糧食供應縮減消息影響,芝加哥期貨交易所(CBOT)農產品期貨周一全線上漲,9月小麥飆升4.63%,收報每蒲式耳(bushel,英制重量單位,約36.37公升)8.1275美元,升幅顯著,成交量擴大。最活躍的12月交割的粟米合約升1.16%11月大豆上升2.83%

俄烏衝突爆發後,國際農產品價格曾一路飆升,芝加哥商品交易所小麥期貨價格一度升至近13美元,至5月下旬開始持續回落。715日,芝加哥商品交易所小麥期貨價格盤中一度重挫逾3%,創今年2月俄烏衝突爆發前的最低水平,截至715日收盤,價格累計跌幅已達39%

小麥價格回落至俄烏衝突爆發前最低水平

外媒報道,超過2,000萬噸穀物因俄軍艦艇而被困於烏克蘭無法運出,法國作為歐盟最大、全球第4大小麥出口國,其糧食供應更關鍵,惟持續乾旱加上熱浪,使法國小麥受創。法國農業部指,當地軟質小麥的產量從5月起開始下滑,農民亦因擔心極端熱浪摧毀作物而提前收割,導致收穫量低於預期。歐盟下調軟小麥產量預測,估計較先前少500萬噸;歐盟的小麥產量佔全球17.6%

美國財長耶倫早前指出,世界正面臨全球糧食安全的一個極其困難的時期,她敦促二十國集團(G20)停止糧食儲備和出口限制,並向面臨糧食不安全的國家和人民提供額外的財政援助。

此外,化肥成本在全球幾乎漲一倍,這額外成本減少農業化肥使用量,亦損害全球農作物的質素。

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