旅遊飲食
2018-05-18 14:00:00

即睇《澳門地道文化美食節》有咩食!

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一海之隔的澳門,是周末getaway的好選擇。曾為葡萄牙殖民地的澳門,融合中西文化。澳門百老匯舉行的《澳門地道文化美食節》,提供逾150款澳葡美食,不用走遍澳門便可一次過品嘗地道美食。文:Blair([email protected])

金燕葡式食品─牛油糕 $75

金燕葡式食品─牛油糕 $75

澳門百老匯美食街駐有多間人氣本地餐廳及街頭小食,包括糖水店杏香園、傳統糕點金燕葡式食品、祐記龍鬚糖、合記花生糖、皇冠小館的海蟹粥及煲仔菜李家菜等。各款美食亦特別為美食節推出「小食」分量,讓大家可以多吃幾款也不怕撐得太飽,價錢當然更貼地。平日過百元的海蟹粥,美食節只售$60。

金燕葡式食品─牛油糕 $75
早在2012年被列入澳門非物質文化遺產的牛油糕,是澳門土生葡萄牙人的傳統糕點,擁有過百年歷史。金燕是澳門僅存以祖傳秘方古法手製牛油糕的店舖。

三盞燈馮記─豬腳薑全餐 $95
據說這款豬腳薑是內地旅客的至愛,豬腳煮至香濃入味,入口軟腍。當然,辛而不辣的薑才是重點!

杏香園─杏仁茶 $25
雖然每次到九龍城總會外賣一碗杏香園的馬蹄沙回家,不過坐在百老匯這家店,聞著正在廚房熬煮的香濃杏汁糖水的味道,感覺更有風味。

營地街小食─豬扒包 $30
去澳門怎能不吃豬扒包?即使香港開有澳門豬扒包的分店,但總覺得在澳門吃的比較滋味呢!

皇冠小館─海蟹粥 $60
還記得小時候到澳門必定要到皇冠小館吃碗海蟹粥,滲著蟹膏鮮味的綿滑粥底,鮮甜而不腥。

祐記─龍鬚糖 $40
是當地的老店,每天都由老師傅現場製作龍鬚糖。每條糖絲拉至幼細如青絲,包有花生碎和椰絲,甜而不膩不黏牙,非冷藏品可媲美。

三盞燈馮記─豬腳薑全餐 $95
杏香園─杏仁茶 $25 營地街小食─豬扒包 $30 皇冠小館─海蟹粥 $60 必試美食
祐記─龍鬚糖 $40
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