The Mira嘅WHISK繼上次褔剛尋鮮之旅大受歡迎，踏入六月份再下一城，請來東京S'accapau名廚田淵拓來港2天(6月8~9日)擔任客席主廚，以日本及意大利食材創製6道菜晚宴，例如採用傳統意式肉腸及豌豆炮製嘅比目魚，以及融合魷魚、海膽、白蝦 、淺蜊蜆及青口精華嘅海鮮珍珠麵，齋睇食材就知不容錯過。
文 : Spring
名廚田淵拓晚宴菜譜由6月8日至6月23日，逢星期一至六晚6:30~10:00供應。六道菜HK$890，額外HK$480尊享6杯品酒配對。
WHISK│The Mira Hong Kong 5樓│2315 5999
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