燒賣關注組｜教你整過癮燒賣蛋糕 真身係紅茶忌廉麻糬戚風蛋糕！
香港人對燒賣有幾狂熱？連蛋糕都要整成巨型版燒賣！最近記者發現一間烘焙教室，勁開班教人做燒賣蛋糕，在官方社交平台發布消息，獲得多個網民俾like。
3月份開8班
位於荔枝角的Miss Sweety Bakery教室，舉辦多種不同烘焙課程，教做玩味爆趣的巨型金莎蛋糕、仿真燒豬蛋糕、巨無霸蛋糕、仿真壽司蛋糕、火鍋蛋糕、手袋蛋糕等等。三月份輪到燒賣蛋糕班(共開8班)，仿製原粒傳統燒賣造型，實質是紅茶忌廉麻糬戚風蛋糕(非翻糖蛋糕)。紅茶忌廉甜而不漏，麻薯軟糯，切開層次分明，啱晒打卡狂！
提供戚風蛋糕+麻糬食譜
3小時的課堂會教學員實習製作整個燒賣造型蛋糕（約1磅，6至8位份量)，包括製作麻糬技巧，提供戚風蛋糕及麻糬食譜，課堂完成後學員可帶走這個蛋糕，從沒烘焙經驗的學員都能掌握。蛋糕放雪櫃可保存3天，麻糬3天依然軟糯。
燒賣蛋糕課程資料：
01/03(星期日) 11:00am-2:00pm
04/03(星期三) 2:00pm-5:00pm
06/03(星期五) 7:00pm-10:00pm
09/03(星期一) 2:00pm-5:00pm
14/03(星期六) 11:00am-2:00pm
18/03(星期三) 2:00pm-5:00pm
20/03(星期五) 2:00pm-5:00pm
27/03(星期五) 7:00pm-10:00pm
價錢：單人組$680，二人組$830 (共享一份材料)
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