農曆新年連場大餐過後,雖然是酒足飯飽,但身體是否多少有點「超負荷」了?比起再持續大魚大肉,更吸引的,絕對是新鮮的時令蔬菜帶來的天然健康味道!今個三月,AEON及SOGO將為港人帶來日本直送的新鮮驚喜 —— 「群馬.旬之味祭」!精選四款來自群馬縣的時令食材,以產地最新鮮的姿態呈現,讓大家在香港都能感受日本農產魅力與大自然的饋贈,就讓日本蔬果的清新滋味,一解大餐過後的油膩感吧!
大和芋 Yamato Imo
忙碌上班族救星 奶油般質地的大和芋 Yamato Imo
想食得健康都要花心思及時間準備,對於上班族而言簡直是不可能的任務!想輕鬆備餐、更要食得安心?由群馬縣自然孕育的「白金山藥」—大和芋 Yamato Imo可能就是大家的救星,山藥又名鮮淮山,是一種老少皆宜的豐富營養食材,既能改善脾虛洩瀉,又可養顏美容以及提升免疫力,而且低卡同時含豐富膳食纖維,更大賣點,是其處理簡單方便,亦可配以多種烹調方式,燉湯、煮粥、涼拌沙律及小炒樣樣都可。而且大和芋更以超強黏性、奶油般質地與溫和口味聞名,絕對是不可多得的天然百搭食材!
彌生姬士多啤梨 Yayoihime Strawberry
小朋友最愛 家庭聚餐必備 彌生姬士多啤梨 Yayoihime Strawberry
日本士多啤梨一直以來都深受港人歡迎,因其甜度超高,更是小朋友們的最愛,每次出現都必成餐桌主角!不但款款都包裝精緻、品質優良,每個產地更有著獨特的口感與甜度!而喜愛飽滿口感及甜酸平衡的大家又多個選擇了,由群馬縣「Tonehoppe」與栃木縣「Tochiotome」配種而成的彌生姬士多啤梨,粒粒都果實碩大並呈色澤亮麗的鮮紅色,不但看起來吸引,一口下去就是紮實果肉口感,士多啤梨的香甜芬芳再隨即充滿整個口腔!甜味與酸味達到恰當的平衡,無論是直接享用或製作成甜點都「一級棒」!
水果番茄 Brix Nine Tomato
女生減肥必備零食 食多少都0負擔!水果番茄 Brix Nine Tomato
番茄是港人為之熟識、家中必備食材,但原來除烹調後品嚐,還有可直接品嚐、如水果般甘甜的番茄!群馬縣的驕傲紅寶石—水果番茄 Brix Nine Tomato,常見的普通番茄與其完全不能相比。每一顆都是群馬農家憑著匠心與經驗,精心栽培出來的心血結晶。其最強賣點,就是水果番茄的糖度可以高達9度以上!只需要將其洗淨後直接品嚐,就能體會其在口腔中爆發的甜味與豐富口感,甜度超標但0負擔,年後減肥又有一大好幫手了!
舞菇 Maitake Mushroom
血管清道夫 多效的奇蹟「舞茸」 舞菇 Maitake Mushroom
最後再介紹在日本有「舞茸」之稱的舞菇。這種菇菌類味道鮮美,其營養價值令人驚喜,甚至有「血管清道夫」的美譽,有助調節血脂、預防血管硬化。舞菇含有豐富的維他命D及麥角固醇,兩者能幫助身體更有效地吸收鈣質以強化骨骼和牙齒。除此之外,舞菇還含有豐富的維他命B3、鋅及β-葡聚糖等功能性成分,有助增強免疫力、促進新陳代謝及抗頑疾特性。
至於烹調方法,無論是蒸、炒、煮、炸,還是炆,舞菇都能輕鬆駕馭,可以簡單用牛油香煎,亦可將其與其他蔬菜煮成日式雜炊,絕對無難度,怎麼煮都美味!
延續新年驚喜 凡購買即送限量精美贈品
AEON與SOGO為喜愛日本蔬果的大家延續新年驚喜,舉辦「群馬.旬之味祭」活動,不用飛日本亦可親身選購由日本群馬縣直送的新鮮食材,活動由即日起至3月16日,在AEON及SOGO指定門市同步舉行。只要購買「群馬.旬之味祭」的產品滿$100,即可換領「馬上有錢」馬仔皮革匙扣一份!禮品數量有限,送完即止。在春季的開始,與家人朋友一起,用最新鮮、最天然的味道,為新一年的健康生活,邁出第一步吧!
「群馬.旬之味祭」
銷售超市:AEON STYLE康怡、AEON STYLE黃埔、AEON屯門店及SOGO 銅鑼灣(CWB)
活動日期:即日起至3月16日









