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出版:2026-Mar-10 19:48
更新:2026-Mar-10 19:48

第十四屆「十一良心消費運動」嘉許典禮 社企推「醜果」化身健康產品

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第十四屆「十一良心消費運動」嘉許典禮今日(10日)舉辦。(吳康琦攝)

第十四屆「十一良心消費運動」嘉許典禮今日(10日)舉辦。(吳康琦攝)

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社企在追求利潤之餘,更須承擔社會責任,近年更愈來愈重視環保。本港有社企受食物浪費啟發,把「醜果」(外觀不符超市規格的蔬果)製成飲品粉末,既解決港人蔬果攝取不足問題,亦減少浪費;另有社企專注回收舊衣,設計美觀兼具功能的護老服飾,助長者重拾自信與尊嚴。兩者最終同獲選為第十四屆「十一良心消費運動」的「社企嘉許計劃」得獎社企。

原本從事金融科技的Fioni,因眼見疫情下小店倒閉及食物浪費問題而萌生念頭,與弟弟創立「not only powder」,利用真空冷凍乾燥技術,將即將過期或賣相不佳的水果蔬菜製成粉末,保存期可達五年,保留逾九成營養,方便沖調飲品或加入牛奶、優格,既健康又環保。她指出,全球蔬果有三分之一在採收階段被浪費,香港每日浪費價值約一億九千萬元,其中六成因外觀不佳遭超市棄置。去年起更把芒果核、橙皮等副產品製成潤唇膏、手霜,並邀請婦女及少數族裔參與製作,擴展產品款式及社會影響力。

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睿程製作社升級再造成舊布料

另一間「睿程製作社」則回收舊衣及酒店退役床單,升級再造成拼布袋、多功能圍巾等,推動紡織品循環再用。創辦人Kadri表示,現時回收衣物多送往第三世界,因而提出「香港舊衣留在香港用」的理念。她強調,坊間長者及身障人士衣物雖具功能性,但欠缺美觀,故在設計上兼顧外觀,讓長者重拾尊嚴,並聘請基層婦女及精神復康人士在家工作,擴大社會效益。

「睿程製作社」創辦人Kadri(中)。(吳康琦攝) 「not only powder」創辦人Fioni。(吳康琦攝) 第十四屆「十一良心消費運動」嘉許典禮今日(10日)舉辦。(吳康琦攝) 第十四屆「十一良心消費運動」嘉許典禮今日(10日)舉辦。(吳康琦攝) Image 1773139317285

第十四屆「十一良心消費運動」

由豐盛社企學會主辦、民政及青年事務局贊助的第十四屆「十一良心消費運動」嘉許典禮昨日舉行,而not only powder和睿程製作均是「社企嘉許計劃」得獎社企,以表揚在初創營運、社企合作、公眾互動、企業服務以及市場營銷方面取得傑出表現。豐盛社企學會總幹事關志康致辭指,過去七年商社合作金額累計逾五千萬元,去年更達1,500萬元,按年升五成,今年獲獎企業創新高達168間,形容支持如交響樂般產生協同效應,但強調,良心消費運動仍在起步。

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民政及青年事務局副局長梁宏正致辭時感謝學會多年籌辦,指運動連結政府、社企、商界及市民,鼓勵以消費支持社企,履行責任同時激發創新。他認為運動順應旅遊復甦,推出懷舊香港元素良心市集,吸引市民及旅客感受人情味與文化情懷,並強調政府將持續提供培訓、支援及營商環境,推動社企可持續發展。

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