太空清酒送返地球,日本釀酒廠開售每啖天價1.1億日圓。(X)
日本著名清酒生產商獺祭(Dassai)去年進行一項瘋狂計劃,為了讓人類移居月球生活後仍能享受飲酒樂趣,委託H3運載火箭運送釀酒物品前往國際太空站,並成功在外太空釀製出清酒酒醪(酒跟酒粕所混合的液體),已於上周五(13日)運返山口縣本部等待進一步處理。業者指出,等解凍壓榨和裝瓶就可以販售,目前每瓶100毫升,定價為1億1,000萬日圓(約540萬港元),已經找到買家了。
綜合報道,獺祭的「Moon Project」計畫,於去年10月26日,委託H3火箭載送釀酒物品前往國際太空站(ISS),是在國際太空站上模擬月球重力展開清酒釀造實驗,這批釀酒用米、酒麴、酵母、水及專為太空設計的釀造系統,在太空站進行了2個星期的發酵,並由地球上的專業人員監控狀況,冷凍後送回地球。
清酒酒醪將於本月24日解凍並壓榨
儲存於精密設備的清酒酒醪,13日運抵山口縣岩國巿獺祭釀酒廠本部,由獺祭社長櫻井和弘戴著手套親自查看並展示5分鐘,隨即由精密的冷凍方式儲存。櫻井和弘表示:「隨著人類向太空擴張,我們非常高興清酒也能成為其中的一部分。我夢想著未來能登上月球,品嚐清酒。我不想一邊欣賞月亮一邊品酒,而是想一邊欣賞地球一邊品酒。」清酒酒醪將於本月24日解凍並壓榨,雖然1瓶要價不斐,不過已經有買家搶著一試。











