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健康
出版:2026-Mar-30 07:00
更新:2026-Mar-30 07:00

減肥脫髮|減肥食代餐/熱量赤字/只食菜恐減到甩頭髮 醫生揭4大錯誤減肥法恐傷器官

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減肥脫髮|減肥食代餐/熱量赤字/只食菜恐減到甩頭髮 醫生揭4大錯誤減肥法恐傷器官

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減肥減到髮量也減走了?有醫生指出,有很多女性採用代餐、熱量赤字或只食菜的方法,有可能會導致脫髮問題出現。醫生指出,若減肥後出現脫髮,有可能與4種錯誤減肥法有關,嚴重更可能會危及器官。

減肥脫髮|減肥食代餐/熱量赤字/只食菜恐減到甩頭髮

皮膚科專科醫生柯博桓在其Facebook專頁上分享指,減重追求快速效果很常見,但過度或錯誤的減肥方式不僅可能徒勞無功,更會帶來著荷爾蒙失調、代謝紊亂、甚至功能受損的警號。掉髮不只代表外表困擾,往往是身體出現營養或荷爾蒙警號——尤其女性更應警覺。他指出掉髮背後常見4大成因:

1. 蛋白質攝取不足

  • 頭髮主要由角蛋白(蛋白質)構成。若只吃水煮青菜、水果,不吃肉、蛋、豆類等蛋白質食物,身體會把有限的蛋白質優先分配給心臟、肝腦等重要器官,頭髮生長被犧牲,導致髮量變少、髮絲變細易斷。

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2. 缺鐵性貧血

  • 女性因生理期本就容易流失鐵,再加上避免紅肉或內臟攝取,更容易導致缺鐵。鐵是合成血紅素的要素,血紅素負責把氧氣運送到毛囊。缺鐵時毛囊工作力下降,頭髮變細、掉髮明顯增加。

3. 極低熱量飲食

  • 每日僅吃800–1,000大卡的極低熱量飲食會讓身體進入飢餓模式,降低基礎代謝率並關閉非必要生理功能(如頭髮、生育能力)。結果是短期體重下降,但可能伴隨掉髮、指甲脆弱、月經不規則等問題。

4. 多種微量營養素缺乏

  • 單一食物或代餐飲食容易造成維他命與礦物質缺乏。缺乏生物素(B7)、B12、鋅或維生素D,維他命B群(尤其是B7生物素、B12)會影響細胞代謝、荷爾蒙平衡和毛囊週期,進而阻礙頭髮健康,導致頭髮脆弱易斷;而鋅調節荷爾蒙、促進細胞分裂,缺鋅會讓頭髮生長停滯;維生素D則影響毛囊週期,缺乏會增加掉髮風險;Omega-3 脂肪酸不足也會讓頭皮乾燥、發炎傾向增加。

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防脫髮、護髮方法。(am730製圖) 防脫髮、護髮方法。(am730製圖) 防脫髮、護髮方法。(am730製圖) 防脫髮、護髮方法。(am730製圖) 防脫髮、護髮方法。(am730製圖)

柯醫生指,快速或單一食物的減肥方法可能會讓你失去髮量,甚至損害內分泌與代謝健康。正確的減重應以均衡飲食、足夠蛋白質、必要時補充微量營養素、加上規律運動與醫療監測。這樣你既能達到體重目標,也能保住健康與髮量。

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