國金軒「春熙玉潤養生宴」限時買三送一！黑松露炒春筍龍蝦球/沙參海玉竹燉螺頭花膠湯
中環國金軒以時令養生為題，推出期間限定「春熙玉潤養生宴」，嚴選當造海鮮與春季蔬材，由黑松露春筍龍蝦球到沙參海玉竹燉螺頭花膠湯，每道菜同樣帶出鮮香細膩的春日滋味。「國金春熙玉潤養生宴」由即日起至4月30日供應，於Mira eShop預訂可享獨家優惠，下文即睇介紹！
國金軒「春熙玉潤養生宴」
即日起至4月30日，國金軒以春日清補概念入饌，挑選頂級海鮮與當造蔬材，推出「春熙玉潤養生宴」，餐單以精緻時令食材貫穿全場，春日養生必試！首先登場的黑松露炒春筍龍蝦球，選用爽脆清甜的春筍搭配彈牙鮮甜的龍蝦球，黑松露香氣輕盈滲透其中，帶出山林氣息與海味鮮香交融的層次感。接續登場的沙參海玉竹燉螺頭花膠湯，以沙參、海玉竹與鮮螺頭、花膠細火慢燉，湯汁清潤濃郁，既滋陰養肺又潤燥生津，最適合春日調養之需。
XO醬炒脆芽百合星斑球則以爽口花生芽、百合與嫩滑星斑同炒，香氣微辣，口感爽脆，帶來清新而富層次的口感。養生煨關東遼參則取南瓜汁為底，配小黃米、茨實與薏米慢煨，味道醇厚順喉，展現食材本味。壓軸的海皇西施泡飯由帶子、蝦球及蟹肉組成，以熱湯沖泡米飯，香氣撲鼻，簡樸中見鮮美。最後以山藥仙桃凍糕作結，質感細滑清甜，以溫和的滋味為整席春宴收尾。
「國金春熙玉潤養生宴」每位$1,788，現於 Mira eShop 預訂優惠價$1,288，並享買三送一及免加一服務費優惠。
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