觀塘工廈的租戶在訴同層的權發小廚凍肉醃製工場，經常將已解凍的凍肉堆放在電梯口(Threads圖片)
權發小廚兩餸飯店愈開愈有，不過近日有指其觀塘的食物工場員工，將凍肉不當擺放在電梯口，傳出惡臭，被同層租戶投訴。負責人解釋是個別員工的處理手法有問題，已嚴厲訓示。
有觀塘工廈的租戶在社交平台Threads上發文，控訴同層的權發小廚凍肉醃製工場，經常將已解凍的凍肉堆放在電梯口，他表示：「天天搞到臭氣熏天攻晒入單位，搞到通地都係臭水」。由相片可見，走廊地下放有卡板，上面堆滿以膠袋及紙箱裝載的凍肉，有部分更放在垃圾桶旁。事主指曾向工場職員反映，但對方「大聲發爛渣」。由於問題持續數月，令他忍無可忍，決定在網上公開事件。
承諾會立即改善問題
權發小廚負責人向傳媒解釋，因為貨運量大，而臨時將已包裝好的醃肉暫放門口。而供應商送貨及員工拆貨時處理不當，才導致紙箱亂放及血水滲漏。負責人指出如果是「臭肉」，一早有大批食客投訴，強調是個別員工的處理手法及態度有問題，事件與工場的整體環境衞生無關。負責人表示已向投訴的同層租戶道歉，承諾會立即改善問題。
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