文興酒家近日宣布旗下中環分店因物業重建即將結業，同時酒家預告將於5月正式進駐灣仔。(網上圖片)
以「世上最好食燒鴨」聞名的文興酒家，近日宣布旗下中環分店因物業重建即將結業，同時酒家預告將於5月正式進駐灣仔。
文興酒家發出結業公告，表示由於中環店所在的曾昭灝大廈即將拆卸重建，該店將營業至4月28日。該分店一直是中環上班族及旅客的飯堂。雖然中環店即將告別，但文興酒家表示，灣仔分店將於5月接力於摩利臣山道天樂廣場開業，有食客留言稱「灣仔見」，期待在新店再次品嚐美味。翻查資料，中環店所在的曾昭灝大廈，原址將會進行重建，並已獲批興建一幢28層高的商住物業，總樓面面積逾6.8萬平方呎。該址原亦為「蓮香樓」舊址，蓮香樓於2022年結業後曾於2024年原址復活，惟因大廈重建已遷至上環新店繼續營業。
文興酒家於1990年在英國倫敦創立，以廣東燒味聞名，其招牌「當紅燒鴨」，曾被英國《金融時報》譽為「世上最好食的燒鴨」，就連英王查理斯三世亦曾是座上客。文興其後在曼谷、上海、香港等地開分店，落戶大埔及中環。
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