西灣河太安樓開業多年的串燒店「沙嗲佬」傳出於6月結業。(網上圖片)
位於西灣河的太安樓一向是港島東「掃街」的熱門地，亦是不少人的宵夜好去處，近日有網民發現，太安樓開業多年的串燒店「沙嗲佬」傳出於6月結業，引起網民熱議，有人對該店秘製沙嗲醬即將消失感不捨，亦有人批評該店近年水準下降。
近日有網民於Facebook群組「筲箕灣西灣河關注組」發帖，相片可見店方在門口貼出告示，並寫下告別語「天下無不散之串燒」、「租約期滿，六月句號，多謝支持」。據知這間小店屹立40多年，憑藉炭火方式串燒聞名，串燒配合不同肉類的味道特性，預先以黃薑粉、五香粉等配料醃製入味，配以獨特自家秘製沙嗲醬，據知是沿用印尼華僑前店主的配方，每日新鮮炒製，充滿花生香氣，適合香港人口味，沙嗲串燒22蚊一串。
消息傳出後引起網民熱議。有人留言指「咁多人排隊都做唔住」、「呢間都好多人食」。惟亦有網民指出該店舖近年水準下降，「其實比咗幾次機會，真係唔好食，浪費左幾十年個朵」、「其實佢已經整得唔好食」、「叫過三次外賣，第一次好好食，之後一次比一次差，第三次直頭燒到燶...」、「以前個叔叔整係最好食」、「太貴，燒得又慢」。
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