如果你以为香港晚上只有维港夜景,那真的低估了香港。真正的香港,是从夜生活开始!这次帮大家整合了多间微醺不踩雷路线,不管是第一次来香港、还是想体验本地人夜生活,都可以直接抄!
【微醺篇】
Quinary
‧中环苏豪荷李活道56至58号地铺
‧港铁上环站A2出口,步行约8分钟
‧推荐Cocktail:Earl Grey Caviar Martini
招牌Earl Grey Caviar Martini将茶香与酒结合,杯顶覆盖一层细致泡沫,呈现出强烈的视觉层次感。入口先是带有伯爵茶香气的泡沫作为前调,其后转为接骨木花香的伏特加基调,酸甜度刚刚好。
Quinary Earl Grey Caviar Martini
ARGO
‧中环金融街8号香港四季酒店大堂
‧港铁香港站E2出口,步行约6分钟
‧推荐Cocktail:BROTH & SOUL
一坐下,先是每人一杯Welcome drink 小熊软糖香槟,非常适合打卡!至于,BROTH & SOUL则是与人气火锅店共同创新,以火锅文化为灵感,将蕃茄、火锅底料、牛肉干及搭配伏特加,麻麻辣辣,挺值得一试!
ARGO BROTH & SOUL
Bar Leone
‧中环必列者士街11至15号地铺
‧港铁上环站A2出口,步行约9分钟
‧推荐Cocktail:Olive Oil Sour
招牌酒款Olive Oil Sour走微甜微酸路线,入口顺滑易饮。酒中加入优质特级初榨橄榄油,并以威士忌及白兰地为基酒,搭配柠檬汁、蜂蜜与蛋白,让整体口感细腻而富层次感。
Bar Leone Olive Oil Sour
Penicillin
‧中环荷李活道23号金珀苑地库
‧港铁香港站C出口,步行约8分钟
‧推荐Cocktail:ONE PENICILLIN, ONE TREE
结合白朱古力威士忌、草苺元素及椰子风味,入口清新顺滑,气泡轻盈。前调以草苺甜香为主,随后带出淡淡话梅风味,并以冷冻牛油果作为冰块,呈现清新而具层次的果香风格。
Penicillin ONE PENICILLIN, ONE TREE
Orchard
‧中环结志街28号地铺
‧港铁上环站A2出口,步行约6分钟
‧推荐Cocktail:Orchard Sour
以德国梨子烈酒为主调,结合梅酒及姜汁蜂蜜柠檬,并覆上羊奶芝士奶盖,最后洒上青柠皮提香。酒体果香清新,芝士奶盖质感绵密。整体风味虽属浓郁,但不会死甜,入口顺滑易饮。
Orchard Orchard sour
On the hill coffee bar
‧中环荷李活道10号大馆15座E仓地铺
‧港铁香港站C出口,步行约8分钟
‧推荐Cocktail:Celtic Perk
Celtic Perk以季节咖啡结合爱尔兰威士忌与忌廉,上层覆以厚实奶油,入口温润顺滑,带谷物与榛果香气,尾韵透出淡雅花香与原木调性。酒吧隐身于大馆其中一个监仓改建空间,保留原有间隔结构,拍照打卡超出片!
On the hill coffee bar Celtic Perk
(以上均为网络图片)







