花園餐廳山東街分店已結業。(legogo_chan@Threads)
近年本港經濟不景,不少開業多年的餐廳也難逃結業命運。以牛扒打響名堂的港式扒房「花園餐廳」,其位於旺角山東街的分店上月30日已正式結業。其店舖門外貼出告示,指因租約期滿,營業至5月30日,並感謝顧客支持。1963年創立的花園餐廳,高峰時期單在旺角便有多間分店,惟如今隨着山東街分店的結業,在旺角只餘銀行中心分店。
屹立香港一甲子的花園餐廳,是香港具標誌性的港式扒房,主打的招牌菜包括T骨牛扒、西冷牛扒和雜扒餐等,高峰時期設有十多間分店,遍布港九新界,單是旺角便有5間分店。惟著山東街分店結業,花園餐廳在旺角的分店便僅餘位於銀行中心的分店。
網民批以梳打餅代替餐包
花園餐廳早前把餐包轉成梳打餅,引起網民熱議,有網民批評餐廳的做法,亦有網民關注是否結業的徵兆。對於山東街分店結業,有網民在社交平台發文,形容是「接近一個時代的終結」。不過,亦有不少網民認為不意外,指餐廳改派梳打餅已是「步入死亡一刻」。亦有網民認為,舊師傅退休,味道不如從前。





















