「1點點」涉竄改有效日期及使用隔夜食材 內地手搖飲品爆食安風波後發聲明致歉
內地知名台式手搖飲品牌「1點點」近日被傳媒踢爆多間門市存在食品安全問題，包括涉嫌竄改食材有效日期標籤、使用隔夜過期原料等，官方今日（6月24日）發道歉聲明，宣布涉事門市即刻停業整頓，並啟動解約程序，同時全面展開門市稽核作業。
員工被指製作飲品時未配戴口罩手套
據《中國食品安全報》調查，多間「1點點」門市被發現疑似將已過保存期限的芒果原料重新貼標後繼續使用，部分茶葉原料更缺乏生產日期、保存期限及製造商資訊，或影響產品。此外，部分員工在製作飲品過程中未配戴口罩、手套，甚至佩戴飾品直接接觸食材，引發食品衛生疑慮。
事件曝光後迅速登上社交平台熱搜，許多消費者質疑品牌管理機制是否出現漏洞。對此，「1點點」在聲明中表示，對於媒體揭露的問題深感自責與歉意，已第一時間成立專案小組調查，除要求涉事門市立即停業外，也將依加盟管理規範對違規人士從嚴處分，「絕不姑息、絕不手軟」。
「1點點」強調，品牌始終將食品安全視為經營底線，未來將加強日常巡查門市、原料管理及員工教育訓練，並建立更嚴格的監督機制，避免類似事件再次發生。
據悉，「一點點」是由台灣「50嵐」北區代理商於2010年獨自赴上海創立的海外品牌。公開數據顯示，品牌於2021年初門市數量一度突破4000間，但隨著內地本土新茶飲品牌快速崛起，加上產品創新與行銷力道不足，截至2023年11月門市數已縮減至約3018間。
文章授權轉載自《中天新聞網》，按此查看原始文章
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